Jei, perjantai! Viikonlopun kunniaksi tarjolla on raikas cocktail jouluisella henkäyksellä. Christmas mule on granaattiomenalla jouluistettu versio klassisesta moscow mulesta.

Perinteisesti 1940-luvulla Amerikassa kehitelty moscow mule tarjoillaan kauniista kuparimukista. Omani rakensin nyt laseihin, toimii niinkin. Jos sinulla on kuparikupposet, niin varmistathan sen sisäpuolen olevan päällystetty jollain muulla metallilla, kuten ruostumattomalla teräksellä. Kupari nimittäin reagoi herkästi happamien ainesten kanssa, eikä kuparin liukeneminen drinksun joukkoon ole lainkaan toivottavaa.

Vuosi sitten joulukalenterin kahdeksannessa luukussa oltiin myös hilpeissä cocktail-tunnelmissa. Silloin nautittiin lämpimästä karpalototista. Kurkkaapa myös Vaimomatskuu-blogin uusi postaus, persimonista tehty whiskymon kuulostaa ihan poskettoman hyvältä!

Tulosta

CHRISTMAS MULE

Christmas mule on raikas vodkapohjainen drinkki, jossa maistuu granaattiomena ja inkivääriolut. Alkoholiton versio syntyy yksinkertaisesti jättämällä vodka pois.

Monelle? 1

Raaka-aineet

jäämurskaa
2 dl ginger beeria
½ dl granaattiomenamehua
4 cl vodkaa
1 rkl limetin mehua
granaattiomenansiemeniä
mintunlehtiä

Valmistusohjeet

Täytä lasi jäämurskalla. Sekoita keskenään ginger beer, granaattiomenamehu, vodka ja limetin mehu. Kaada lasiin. Koristele granaattiomenansiemenillä ja mintunlehdillä.