ravintolat

Category

HÄVIKKIRUOKARAVINTOLA LOOPISSA BRUNSSILLA

hävikkiruokaravintola Loop / Hannan soppa

Vihdoin muutama viikko sitten tuli piipahdettua mielenkiintoisessa ravintolassa, joka on keikkunut tänne tahdon syömään -listallani avajaispäivästään asti. Vanhasta Lapinlahden mielisairaalasta on kuoriutunut kulttuurin ja hyvinvoinnin tapahtumapaikka, josta löytyy myös Hävikkiruokaravintola Loop. Loopissa ruoat valmistetaan kauppiailta ja tuottajilta saaduista raaka-aineista, joista muuten tulisi hävikkiä. Samalla ravintola auttaa työttömiä nuoria, pitkäaikaistyöttömiä ja maahanmuuttajia pääsemään kiinni työelämään. 90% Loopin noutamasta ruoasta toimitetaan hyväntekeväisyyteen ja lopuista taiotaan ravintolan korkealaatuinen kasvislounas ja -brunssi. Lounasta on tarjolla arkisin klo 11-14 ja brunssia taas viikonloppuisin. Me olimme...

TEATTERIN DELI ♥ HANNAN SOPPA

Tiedättekö mitä yhteistä on minulla, Vappu Pimiällä ja Richard McCormickilla? No meidän kaikkien suunnittelemia salaattitäytteitä on ollut tarjolla Helsingin suosituimmassa salaattibaarissa, Teattterin Delissä! Ihan kreisi homma! Delin tiskistä löytyy kevääseen asti neljä Kasvis-kirjani ohjeista inspiroitunutta salaattitäytettä sekä kastike. Teatterin keittiöpäällikkö Jouni Jyrä on tiiminsä kanssa hionut ruoat toimimaan ravitolaympäristössä ja olen lopputulokseen enemmän kuin tyytyväinen. Hiton hyviä makuja! Kävin maistelemassa tuotteita alkuvuodesta ennen kuin täytteet olivat tiskissä ja viime viikolla uudestaan. Nappasin salaattipohjan päälle kaikki neljä täytettä ja kastikkeen ja...

ILLALLINEN RAVINTOLA ROUXISSA

ravintola roux / Hannan soppa

Taannoisella NBE-seikkailullani Lahden seudulla pääsin vetämään yli yhden ravintolan tänne haluan syömään -listaltani. Viimeisenä Lahti-iltanamme meidät nimittäin vietiin syömään kaupungin upeimpaan ravintolaan, joka myös valittiin Vuoden ravintolaksi 2016. Tänä vuonna ravintola Roux ylsi hienosti 50 Parasta Ravintolaa -listalle sijalle 43. Odotukset olivat siis korkealla, kun astelimme tyylikkääseen ja ihanasti vanhaa henkeä huokuvaan ravintolaan. Alkuun kilistelimme likkojen kanssa talon kuohuviinillä, venetolaisella Prosecco Spumante Brutilla (Coste Petrai). Keittiö tervehti meitä söpösti espressokupista tarjoillulla punajuurikeitolla vuohenjuuston kera samalla kun ravintoloitsijoista toinen, Kati Häkkinen, avasi...

PARASTA LAHTEA: LOUNAS EKOKAHVILA MEAMANNASSA

Meamanna / Hannan soppa

Tiesittekö, että Lahden seutu on oiva matkakohde paitsi talviurheilufaneille, niin myös foodieille? Minä en totta puhuen tiennyt ja olenkin tosi iloinen, että pääsin tutustumaan alueeseen viime viikolla NBE Finlandin host bloggaajana. Ohjelmaamme kuului mm. loimulohen valmistusta ja nauttimista lumikenkäilylenkin päätteeksi Lehmonkärjessä sekä upea illallinen Rouxissa, mutta ihan ensimmäisenä haluan kertoa teille lähtemättömän vaikutuksen tehneestä lounasravintolasta. Ekokahvila MeaManna ja sen yhteydessä oleva luomuleipomo kannattaa ehdottomasti laittaa listalle seuraavan kerran, kun suuntana on Lahti. Tärkeintä ravintolassa itselleni on tietysti hyvä ruoka. MeaMannassa...

RAVINTOLAVINKKI TUKHOLMAAN: BAROBAO

Barobao, Tukholma / Hannan soppa

Toissa viikkoisella risteilyreissullamme teimme vain pikaisen pyrähdyksen Tukholmaan lounas mielissämme. Alkuperäinen suunnitelmamme oli mennä lasten kanssa Junibackeniin, mutta eihän se sitten ollutkaan maanantaisin talvikaudella auki. Nappasimme metron alle ja suhailimme lempparikaupunginosaamme Södermalmille. Lounasravintolaksi valikoitui ystävän suosituksesta aasialaisia makuja skandinaavisella twistillä tarjoava Barobao. Hornsgatanilla sijaitseva Barobao on simppelisti, mutta erittäin Instagram-ystävällisesti sisustettu pieni ravintola. Barobaon kategorioiminen on hankalaa, sillä toisaalta kyseessä on pikaruokaravintola kassalta tilaamisineen, mutta toisaalta ruoka on hyvin taitavasti ja kunnianhimoisesti alusta asti itse valmistettua. Paikka on erikoistunut taiwanilaisiin...

PALLOMERTA JA LIHAPULLIA – ELI LASTEN KANSSA LAIVALLA

Silja Serenade / Hannan soppa

Kaupallinen yhteistyö: Silja Line & Asennemedia Lähdimme isänpäiväbrunssin jälkeen pienelle syysretkelle, risteilylle Tukholmaan. Ihan ensimmäinen kerta laivalla tämä ei lapsille ollut, sillä kesällä kuljimme Viron puolelle pariin otteeseen, mutta ensimmäistä kertaa olimme koko perhe laivalla yötä. Saimme siis kaikessa rauhassa nauttia syömisistä, shoppailuista ja mikä tärkeintä: leikkihuoneesta. Laivamme oli Serenade ja ensitöiksemme tavaroiden hyttiin heittämisen jälkeen suuntasimme buffetiin illalliselle. Ajattelimme lapsista olevan hauskaa valita itse isosta valikoimasta syötävää, mutta käytännössä he söivät pelkkiä ranskanperunoita ja lihapullia ja joivat ihan liikaa tuoremehua. Itse...