banaani

Tag

TAAPEROIDEN SUPERSANKARIPIKNIK & KID FRIENDLY VIHERSMOOTHIE

taaperopiknik / Hannan soppa

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ: HASBRO MARVEL TITAN HERO Jo on aikoihin eletty! Niin se elämä heittelee ja kutsuin viime sunnuntaina kamuja sampanjabrunssin sijaan supersankaripiknikille ja valmistin tarjolle mm. Hulk-smoothieta ja Spiderman-kakkua. Saimme nimittäin Hasbrolta melkoisen monta supersankarifiguuria ja päätimme kutsua lasten kavereita leikkitreffeille.  Tämä postaus on siis toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Hasbro Marvel Titan Heron kanssa. Ihan ensimmäiseksi piti tietysti vapauttaa supersankarit laatikoistaan ja se taisikin olla taaperoiden mielestä koko piknikin kohokohta. Hugon suosikiksi nousi jättimäinen vihreä Hulk, joka kainalossa on nyt pari yötä...

VEGAANISET VADELMA-TAHINIMUFFINSIT

Vadelma-tahinimuffinsit / Hannan soppa

Naapurin ihanalla Marjalla oli syntymäpäivät viime viikolla ja päätimme lasten kanssa leipoa hänelle yllätykseksi vähän muffinseja. Taaperoiden kanssa leipoessa simppeliys on valttia emmekä jaksaneet lähteä kauppaan sekoilemaan, joten kaapeista löytyneistä aineksista syntyi hauskan makuiset vegaaniset vadelma-tahinimuffinsit. Meidän kaksivuotiaat ovat varsin innokkaita keittiöapulaisia, mutta totuuden nimissä paljastettakoon, että mitenkään leppoisinta puuhaa ei yhdessä leipominen aina ole. Sekoittamishommat lähtee helposti lapasesta ja taikinaa on kiva paitsi syödä, myös heitellä pöydälle. Näitä muffinseja tehdessä sekoitin itse taikinan nopeasti ja lapset olivat elementissään päästessään...

PURPPURA BATAATTI NICE CREAM

bataatti nice cream / Hannan soppa

Kauniin violetit bataatit ovat vihdoinkin löytäneet tiensä suomalaisiin ruokakauppoihin! Yhtenä kuluvan vuoden ruokatrendinä on pidetty violetteja vihanneksia ja nyt mekin pääsemme osallistumaan tähän villitykseen. Kauniin värinen bataatti käyttäytyy samoin kuin oranssi lajitoverinsa, mutta maussa on selkeää eroa. Purppura bataatti on hyvin aromaattinen, lähes parfyyminen. Niinpä ensiajatukseni olikin tehdä siitä jäätelöä, mutta lopulta päädyin Nannan inspiroimana tekemään hieman yksinkertaisemman jätskiversion, eli nice creamin. Banaanin ja violetin bataatin lisäksi nice creamiin tuli kookosmaitoa ja hunajaa, annoksen päälle ripottelin paahdettuja kookoslastuja. Upean värinen...

HUISIT SMOOTHIET

smoothie / Hannan soppa

Smoothie on ihan paras aamu- tai välipala. Ne voi tehdä juuri omien mieltymysten mukaiseksi ja kaikenlaiset ton-ton-versiot onnistuu myös helposti. Yleensä heitän blenderiin mitä kaapeista sattuu löytymään, mutta tietynlainen kaava reseptittömissä smoothieissakin on. ♥ SMOOTHIEN AINEKSET neste: kasvimaito, maito, jogurtti, kefiiri, rahka, kylmä tee (vihreä/rooibos/yrtti/pakuri), mehu, kookosvesi jne. marjat, hedelmät (tuoreena ja pakastettuna): banaani, avokado, mango, omena, päärynä, persimon, mansikka, mustikka, vadelma, puolukka jne. kuidut: liotetut pähkinät, hiutaleet, leseet, psyllium, puhtikaura, chiasiemenet, pellavansiemenet jne. vihreät: pinaatti, lehtikaali, salaatti, yrtit, villivihannekset...

SÖPÖN VIHREÄ SMOOTHIEKULHO

Kiwi smoothie bowl / Hannan soppa

Tämä herkullinen smoothiekulho saa väriä ja makua kiivistä ja tammenlehtisalaatista. Välttelin pitkään kiivin käyttöä smoothieissa, sillä omaan suuhuni siitä tulee pistävä maku yhdistettäessä maitotuotteisiin. Kauramaidon kanssa tätä reaktiota ei tule, huoli pois! Tähän smoothieen sopisi hyvin myös avokado tuomaan lisää kermaisuutta. Ja jos tykkää tiukemmasta vihreästä, niin mukaan sopii heittää myös lusikallinen spirulinaa tai chlorellaa. PS. Kiivin kuori on myös syötävää, vaikka olemmekin tottuneet syömään sen kuorittuna. Laiska kokki heittää siis aamutuimaan kiivit kuorineen blenderiin. Muista vain pestä ne huolellisesti!...

HERKKUAAMUPALA: SUKLAINEN TUOREPUURO

Hyvää huomenta! Ulkona on niin kylmä, ettei tänä aamuna tullut mieleenkään valmistaa kylmää puuroa, mutta loppuviikosta jo helpottaa! Nämä yön yli jääkaapissa tekeytyvät puurot ovat kyllä kiireisten aamujen pelastus : kamat vaan blenderiin ja surrur – valmista! Raakakaakaojauheella maustettu puuro tuo mieleen lapsuuden suklaavanukasherkut, mutta on noin sata kertaa terveellisempää. Resepti on julkaistu myös uusimmassa Monikko-lehdessä. SUKLAINEN TUOREPUURO 1 annos * 1 dl kaurahiutaleita 2 dl mantelimaitoa 1 banaani 2 rkl raakakaakaojauhetta 1 rkl hunajaa (1 rkl lucumaa) päälle kaakaonibsejä...