yhteistyö

Category

RANNAHOTELL, PÄRNU

Rannahotell Pärnu / Hannan soppa

Kaupallinen yhteistyö: Ikaalisten Matkatoimisto Piipahdimme pikaisesti Pärnussa kesäkuun alussa. Lauttamatkat ja hotellin tarjosi Ikaalisten Matkatoimisto, joka järjestää Pärnun matkojen lisäksi reissuja myös muualle Viroon. Muut kulut maksoimme omasta pussistamme. Valitsimme hotelliksemme upean 30-luvulla funkkistyyliin rakennetun Rannahotellin, jolla on hyvä sijainti meren rannalla noin kilometrin päässä Pärnun keskustasta. Lähdimme reissuun omalla autolla ja hotellille oli hyvät opasteet (kunhan ensin selvisimme navigaattorimme sekoilusta) ja pihalla ilmaista parkkitilaa. Rannahotell on remontoitu viime kesänä ja se teki meihin lähtemättömän vaikutuksen. Palvelu oli ystävällistä –...

SUOMEN PARAS FISH & CHIPS

Snickari Naantali / Hannan soppa

Yhteistyössä Snickari & Sunborn Saga Naantalin vanhankaupungin kupeesta meren rannalta löytyy kauniiseen vanhaan taloon vastikään avattu ravintola Snickari. Saimme kutsun illalliselle taannoisella kesälomaretkellämme ja ihastuimme Snickariin ikihyviksi! Meidät ohjattiin pöytään verannalle, jossa oli kaunis valo ja näkymät merelle. Kauniilla säällä lisää asiakaspaikkoja tuo iso terassi. Vaikka olimme lasten kanssa melko aikaisella illallisella ennen pahinta kesälomasesonkia, oli Snickarissa tupa melkein täynnä. Palvelu oli rennon ystävällistä ja skiditkin toivotettiin lämpimästi tervetulleiksi. Snickarin kummitukseen, talon yläkerrassa asuvaan 1700-luvun kauppiasperheen tyttäreen Karolinaan, emme tällä...

TASTE OF HELSINKI 2017

Taste of Helsinki 2017 / Hannan soppa

Yhteistyössä Taste of Helsinki Aurinko on hellinyt Kansalaistorin Puistossa nyt viimeistä kertaa järjestettävää Taste of Helsinkiä – vihdoinkin! Vaikka gourmet-festareilla on ollut loistava tunnelma kaatosateessakin, tekee auringonpaiste ihmeitä ihmisten fiiliksiin ja jotenkin kaikki maistuu vieläkin paremmalta. Olen saanut seurata tapahtuman järjestämistä sekä Taste of Helsinki blogiambassadorin roolissa, että myös työntekijänä. Tapahtuma on minulle siis rakas ja totisesti toivon, että ensi vuodeksi löydetään festivaalille uusi arvoisensa miljöö. Olemme viihtyneet festareilla tänä vuonna koko perhe ja tämän vuoden Taste of Helsinki on...

HUIKEA GRÖN

Ravintola Grön / Hannan soppa

Kaupallinen yhteistyö: Taste of Helsinki & Ravintola Grön Ei sitä voi oikein sanoin kuvailla, se täytyy itse kokea. Pääsin kuluneella viikolla illallistamaan Vuoden ravintolaksi valitussa Grönissä Taste of Helsingin ambassadorin roolissa. Kerta oli minulle ensimmäinen ja totisesti toivon, että kertoja tulee vielä useita lisää. En muista montaa ravintolailtaa, joissa olisi ollut palaset näin kohdallaan: kiva miljöö, rento tunnelma, hyvä palvelu ja ihan järjettömän mahtava ruoka. Olin paikalla hieman ennen aveciani, Lumo Lifestyle -blogin Tuulia ja meinasin lentää pyllylleni, kun odottelujuomaksi...

TASTE OF HELSINKI RAVINTOLASAFARI: 6 RAVINTOLAA & 8 RUOKALAJIA

Taste of Helsinki menu / Hannan soppa

Eilen oli pitkään odotettu ilta, kun yhteensä 16 ruokaa, viiniä ja Taste of Helsinkiä rakastavaa tyyppiä kokoontui ravintola Gröniin viettääkseen seuraavat noin neljä tuntia kierrellen ravintoloissa maistelemassa tulevan kesän festariruokia. Ohjelmassa oli siis kuusi ravintolaa, kahdeksan ruokalajia sekä lukuisia laseja viinejä. Ja tietysti sampanjatasting. Samalla paljastettiin tämän vuoden Taste of Helsinki menu. Itselleni Taste of Helsingin ravintolasafari on jo vuosia ollut kevään kohokohta ja tänä vuonna olin myös taustajoukoissa sitä järkkäilemässä. Aloitimme safarin tosiaan Grönistä ja nolona myönnän, että tämä...

NIIN HERKKÄÄ! LOUNAS MUUSUSSA (RIIKA, LATVIA)

Ravintola Muusu / Hannan soppa

Olin tovi sitten parin päivän pressimatkalla Latvian pääkaupungissa Riiassa. Reissuumme sisältyi mm. mielenkiintoinen kierros kansallismuseossa, tutustumiskäynti latvialaisessa pienpanimossa ja monen monta erikoista kommellusta.. Seura oli loistavaa ja ruoka (pääsääntöisesti) hyvää. Omaksi suosikikseni ruoan suhteen nousi vanhassa kaupungissa sijaitseva ravintola Muusu, jossa nautimme kolmen ruokalajin lounaan. Ihastuin samantien ravintolan sisustukseen ja seesteiseen tunnelmaan. Tyylikkääseen ravintolasaliin laskeutui kattoikkuinoista ihastuttava valo. Mööbeleiden lisäksi astiat olivat kauniita, erityisesti upea keramiikka jäi mieleeni. Valitettavasti saamamme palvelu ei yltänyt ruoan ja miljöön tasolle – osaltaan tähän taisi...

ÄITIENPÄIVÄN SPESIAALI LETTUAAMIAINEN

lachuch / Hannan soppa

Kaupallinen yhteistyö: Pirkka Äitienpäivän paras perinne on mielestäni äidille sänkyyn kiikutettava aamiainen. Olkoonkin, että ensin joutuu odottelemaan sängyssä tovin jos toisenkin kuunnellen alakerrasta kuuluvaa kolinaa, eikä itse aamiaishetki ole mitenkään nautinnollisin lasten hyppiessä sängyllä ja kahvien loiskuessa ympäriinsä. Mutta jotain siinä on – rakastin niitä äidin ”yllättämisiä” jo skidinä ja nyt rakastan niitä kahta kauheammin omien lasten myötä. Yhteistyössä Pirkan kanssa kehittelin tämän hetken unelmieni äitienpäivän aamiaisen: gluteenittomat lachuchit lempparivillivihanneksellani nokkosella höystettynä ja sunny side up-kananmunan sekä Manchego-juuston kanssa tarjoiltuna. Maistuis...

FOODIEN VINKIT RAUMALLE

Rauma / Hannan soppa

Yhteistyössä Rakastunut Raumaan Vietin pari viikkoa sitten herkullisen viikonlopun Raumalla muutaman muun bloggaajan kanssa. Saimme kutsun Rakastunut Raumaan -yhdistykseltä ja tutustuimme viikonlopun aikana jäsenyritysten liikkeisiin. Keräsin tähän postaukseen parhaat palat ruokanäkökulmasta. Torin laidalla jykevässä keltaisessa kivitalossa sijaitsee Café Sali. Pääsimme nauttimaan ravintolassa viikonloppuisin tarjottavasta brunssista, joka oli aivan erinomainen. Tarjolla on runsas valikoima sekä suolaisia että makeita herkkuja. Itse ihastuin talon tuorepuuroon sekä oivalliseen jälkkäritarjontaan. Café Sali Kuninkaankatu 22, Rauma Kahvihammasta kolottaessa kannattaa hakeutua pikaisesti ihastuttavaan Wanhan Rauman KaffeBariin. Idyllisessä...

DINNER @ TOCA

Toca / Hannan soppa

Illallisen tarjosi Toca Vietin pari viikkoa sitten ihanan illan elämyksellisten herkkujen parissa lemppari-italialaisessani, Tocassa. Seuranani oli bloggaajakollegani ja ystäväiseni Heidi aka Tiskivuoren emäntä. Alkuun siemailimme raikkaat aperitiivit, jotka tarjoiltiin hauskasti hehkulampuista. Juomassa maistui veriappelsiini, lime, rommi ja vermutti. Keittiö tervehti meitä sievällä kirjolohimoussella, jota säesti curryinen piccalilli-kastike. Alkuruoat olivat kaikki huikean hyviä, mutta omaksi suosikikseni nousi ensimmäisenä tarjoiltu kukkakaalikeitto mangoldin, mallasleivän ja appelsiinigeelin kanssa. Miten kukkakaali voikin maistua niin hyvältä! Heidi taas ihastui ikihyviksi todella mureaan mustekalaan, jonka kanssa tarjoiltiin...

SISKOVIIKONLOPUN HYVÄT UNET INDIGOSSA

hotel indigo / Hannan soppa

Taannoinen siskoviikonloppumme Helsingissä piti sisällään Harry Potteria sinfoniaorkesterin tahdittamana, hullun hyvän illallisen Wernerissä ja makeat unet hotellilakanoissa. Yöpymisen meille tarjosi Hotel Indigo, joka sijaitsee lähellä ydinkeskustaa Bulevardilla. Indigo avattiin kaksi vuotta sitten ja jo rakentamisvaiheessa kiinnitettiin huomiota ympäristöasioihin. Hotelli sai viime elokuussa ympäristöystävällisyydestä kertovan LEED-sertifikaatin ensimmäisenä hotellirakennuksena Suomessa. Indigoita on maailmalla yli 50, mutta Pohjoismaissa toistaiseksi vain yksi. Viihtyisyyttä hotelliin tuo moderni ja urbaani design. Aulasta, ravintolasta ja hotellihuoneesta löytyy hauskoja yksityiskohtia ja kivaa taidetta kokonaisuuden ollessa kuitenkin mukavan tyylikäs....

MAROKKOLAINEN UUNILOHI & SALAATTI VERIAPPELSIINISTA JA MUSTASTA RIISISTÄ

Marokkolainen uunilohi / Hannan soppa

Kaupallinen yhteistyö: Solera Finland Ensimmäinen kevätkuukausi on täällä ja se tarkoittaa lähestyviä kevään juhlia! Julkaisin vastikään ihan järjettömän hyvän maapähkinävoi-suklaakakun reseptin, jolla voi vaikka hemmotella huomenna naistenpäivänä elämänsä naisia. Tämä resepti taas on omiaan tarjottavaksi ennen sitä kakkua – mausteinen marokkolainen uunilohi ja mustasta riisistä ja veriappelsiineista valmistettu salaatti on ihanan kepeä ja ravitseva ateria. Salaatti lohella tai ilman on myös oiva tarjottava juhlien buffetpöytään. Mikäli mustaa riisiä ei meinaa löytyä, onnistuu se myös tavallisesta riisistä tai vaikkapa kvinoasta. Antioksidanttirikasta...

BURGEREITA SYDÄNKÄPYSILLE

nyhtöpossuburgerit / Hannan soppa

Kaupallinen yhteistyö: Solera Finland Ystävänpäivää vietetään ensi viikolla ja lupailin teille parit illallisvinkit. Tässä vähän erilainen burgeriresepti, josta löytyy ihanaa aasialaista twistiä. Nyhtöpossu on vanha tuttu, mutta tällä kertaa possun lapa sai ylleen kiinalaisittain maustetun haudutusliemen ja voi pojat, että tulikin hyvää! Tarjoilin nyhtöpossun hampurilaisen muodossa ja sämpylöiden väliin päätyi myös hoisin-majoneesia, ohueksi suikaloitua punakaalia sekä mm. valkosipulilla ja chilillä maustettua kurkkusalaattia. Tarjosin kiinalaisia nyhtöpossuburgereita pikkusiskolleni ja hänen poikaystävälleen valokuvamallina toimimista vastaan, ja sitäpaitsi pitihän reseptistä saada myös ihkaoikean rakkausparin...

HANNAN SOPPA GOES XMAS: KOKO JOULUN VIINIT

17. LUUKKU Alkaa olemaan aika pohtia joulun viinivalintoja. Melko pitkälle pötkii hyvällä kuohuvalla ja punaviinillä, niillä omilla lemppareilla, mutta pyysin hieman apuja yhteistyökumppaniltani Solera Finlandilta jouluviinien suhteen. Sieltä tulikin antamillani spekseillä loistavat suositukset – nämä on allekirjoittanut testannut ja hyväksi havainnut! Muista kurkata myös Anikón olutvinkit joulupöytään! JOULUSKUMPPA  Juhlan tuntua joulupöytään tarjoaa vaaleanpunainen kuohuva! Pierre Sparr Crémant d’Alsace Rose Brut (13,90€) on aivan ehdoton joulupöydän viini, joka toimii läpi aterian. Pinot Noirista valmistettu kuohuviini on ihana seurustelujuoma, mutta vauhdittaa myös...

LÄMMINTÄ JA VALUVAA VALKOHOMEJUUSTOA

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ: SOLERA FINLAND Joulukuu on kuohuvien viinien aikaa! Kuohuviini sopii pikkujouluihin, adventin viettoon, joulupöytään ja tietenkin uuteen vuoteen. Se on erinomainen seurustelujuoma, mutta sopii myös lähes kaikenlaisen ruoan kaveriksi hieman makeusasteesta riippuen. Vanha kunnon Hardys, pitkät perinteet omaava australialainen viinitalo, toi Alkon tilausvalikoimaan uuden tyylikkään kuohuviininsä Hardys Crest Sparkling Chardonnay Pinot Noir Brutin tämän kuun alussa. Tämä postaus on tehty Hardysin ja sitä maahantuovan Solera Finlandin kanssa yhteistyössä. Suunnittelin Hardys Crest Sparklingille pikkujouluihin sopivan naposteltavan, joka toimii myös jouluaterian...

FOODIEN VINKIT TUKHOLMAAN

Tukholma ravintolavinkit / Hannan soppa

Yhteistyössä Visit Sweden Tukholma on vannoutuneelle foodielle aivan mainio matkakohde. Toinen toistaan upeampia ravintoloita, street foodia, kauppahalleja, luomukauppoja ja pieniä erikoismyymälöitä löytyy enemmän kuin ehtii syömään. Vietimme pari päivää kohteessa ruokabloggaajakollegoiden Jennin ja Alisan kanssa Visit Swedenin vieraina. Koostin tähän siltä reissulta käteen jääneet parhaat vinkit foodie-Tukholmaan! Osuimme pieneen juusto- ja lihapuotiin ihan sattumalta ohi kävellessämme ja pitihän se mennä sisään ihmettelemään. Papillesista löytyy muitakin tarkkaan valikoituja herkkutuotteita, kuten tuoretta leipää, säilykkeitä ja suklaata. Papilles / Rörstrandsgatan 17, Vasastan Ruotsin...