helsinki

Tag

BLOGGERS DINNER OLO GARDEN & BARISSA

Olo Bloggers Dinner / Hannan soppa

Torstai oli aika reipas päivä. Heräsin ennen lapsia kellon soittoon ja suuntasin Risentan pressitilaisuuteen Helsinkiin. Mainion aamiaisen ja tietopläjäyksen jälkeen vuorossa oli virallisten Asenne-kuvien otto, sitten lounasta ja vähän työntekoa kahvikuppi kourassa. Ehdin myös pyörähtää shoppailemassa sekä limonadilla ihanan Kokit ja Potit -Hannelen kanssa. Illalla ohjelmassa oli blogikamujen tapaamista herkullisissa merkeissä, sillä Ololaiset olivat kutsuneet aikamoisen jengin illalliselle uudehkoon Olo Garden & Bariin. Söimme pari ruokalajia Gardenissa, jonka jälkeen siirryimme vieressä olevaan Creative Kitcheniin jälkiruoille ja cocktaileille. Creative Kitchenin klassikkomenu Matka nimettiin muuten...

TASTE OF HELSINKI 2017

Taste of Helsinki 2017 / Hannan soppa

Yhteistyössä Taste of Helsinki Aurinko on hellinyt Kansalaistorin Puistossa nyt viimeistä kertaa järjestettävää Taste of Helsinkiä – vihdoinkin! Vaikka gourmet-festareilla on ollut loistava tunnelma kaatosateessakin, tekee auringonpaiste ihmeitä ihmisten fiiliksiin ja jotenkin kaikki maistuu vieläkin paremmalta. Olen saanut seurata tapahtuman järjestämistä sekä Taste of Helsinki blogiambassadorin roolissa, että myös työntekijänä. Tapahtuma on minulle siis rakas ja totisesti toivon, että ensi vuodeksi löydetään festivaalille uusi arvoisensa miljöö. Olemme viihtyneet festareilla tänä vuonna koko perhe ja tämän vuoden Taste of Helsinki on...

THE HELSINKI DISTILLING COMPANY

The Helsinki Distilling Company / Hannan soppa

Pääsimme pienellä bloggaajaporukalla tutustumaan Helsingin Teurastamolla sijaitsevaan tislaamoon männä viikolla. The Helsinki Distilling Company sijaitsee vanhassa rakennuksessa, jossa on vuosien saatossa valmistettu mm. saippuaa ja lihapullia – nyt siis mm. viskiä ja giniä. Alakerta on pyhitetty tislaustoiminnalle ja yläkerrasta löytyy puolisen vuotta sitten avattu baari ja ravintola. Yksi HDCO:n perustajista, toimitusjohtaja Séamus Holohan on irlantilainen, joten viski virrannee hänen suonissaan. Hän aloitti viskin valmistuksesta kertomisen maistattamalla meille ruista, josta tehdään mallas. Mallas mäskätään, syntyy vierre, joka käytetään ja lopulta tislataan...

HUIKEA GRÖN

Ravintola Grön / Hannan soppa

Kaupallinen yhteistyö: Taste of Helsinki & Ravintola Grön Ei sitä voi oikein sanoin kuvailla, se täytyy itse kokea. Pääsin kuluneella viikolla illallistamaan Vuoden ravintolaksi valitussa Grönissä Taste of Helsingin ambassadorin roolissa. Kerta oli minulle ensimmäinen ja totisesti toivon, että kertoja tulee vielä useita lisää. En muista montaa ravintolailtaa, joissa olisi ollut palaset näin kohdallaan: kiva miljöö, rento tunnelma, hyvä palvelu ja ihan järjettömän mahtava ruoka. Olin paikalla hieman ennen aveciani, Lumo Lifestyle -blogin Tuulia ja meinasin lentää pyllylleni, kun odottelujuomaksi...

BLOGIKAMUJEN KANSSA B-SMOKERYSSA

B-Smokery Helsinki / Hannan soppa

Keväinen What’s Cooking Helsinki järjestettiin Helsingin Teurastamolla ja alueelta löytyy myös muutama vallan mainio ravintola. Blogikamujen kanssa valittiin lounaspaikaksi bbq-rafla B-Smokery, jossa olen ennenkin paristi herkutellut savuisilla mauilla. Ravintolapäivästä alkunsa saanut ravintola nauttii sekä hc-lihansyöjien, että vegetaristien suosiota tarjoten tuhtia ja taatusti maukasta ruokaa. Tykkään aivan tosi kovasti B-Smokeryn rouheasta sisustuksesta, rennosta palvelusta, ajatuksella kootusta juomalistasta ja mahtavista mauista. Ravintola sijaitsee hieman syrjäisessä paikassa Kellohallin kulman takana, mutta ei sinne mitenkään vaikea ole löytää. B-Smokeryssa on tarjolla lounasta ja illallista. Savuisten makujen...

MAMA’S NIGHT OUT // HILTON HELSINKI STRAND

Hilton Helsinki Strand / Hannan soppa

Muutamia viikkoja sitten järjestettiin What’s Cooking Helsinki, jossa vierähti päivä mukavasti blogikollegoiden kanssa kokkausnäytöksiä seuraten, kuulumisia vaihdellen ja (tietenkin) syöden. Edellisvuoden viimeiseen bussiin kesken illallisen juoksemisesta oppineena varasin tällä kertaa hotellihuoneen ja päätin samalla nauttia ansaitusta äiti-ihmisen vapaaillasta. Ja yöstä. Pehmeissä hotellilakanoissa ilman yöherätyksiä ja ennen aamuseiskaa ylös kampeavia taaperoita. Hotelliksi valikoitui Hakaniemen rannassa sijaitseva Hilton Helsinki Strand, jossa vierailin nyt yöpyjänä ekaa kertaa.  Hotellin baarissa (ravintola BRO) olin aiemminkin käynyt drinksuilla ja tällä kertaa nautimme siellä yömyssyt Kokkipottilan Hannelen...

TASTE OF HELSINKI RAVINTOLASAFARI: 6 RAVINTOLAA & 8 RUOKALAJIA

Taste of Helsinki menu / Hannan soppa

Eilen oli pitkään odotettu ilta, kun yhteensä 16 ruokaa, viiniä ja Taste of Helsinkiä rakastavaa tyyppiä kokoontui ravintola Gröniin viettääkseen seuraavat noin neljä tuntia kierrellen ravintoloissa maistelemassa tulevan kesän festariruokia. Ohjelmassa oli siis kuusi ravintolaa, kahdeksan ruokalajia sekä lukuisia laseja viinejä. Ja tietysti sampanjatasting. Samalla paljastettiin tämän vuoden Taste of Helsinki menu. Itselleni Taste of Helsingin ravintolasafari on jo vuosia ollut kevään kohokohta ja tänä vuonna olin myös taustajoukoissa sitä järkkäilemässä. Aloitimme safarin tosiaan Grönistä ja nolona myönnän, että tämä...

DINNER @ TOCA

Toca / Hannan soppa

Illallisen tarjosi Toca Vietin pari viikkoa sitten ihanan illan elämyksellisten herkkujen parissa lemppari-italialaisessani, Tocassa. Seuranani oli bloggaajakollegani ja ystäväiseni Heidi aka Tiskivuoren emäntä. Alkuun siemailimme raikkaat aperitiivit, jotka tarjoiltiin hauskasti hehkulampuista. Juomassa maistui veriappelsiini, lime, rommi ja vermutti. Keittiö tervehti meitä sievällä kirjolohimoussella, jota säesti curryinen piccalilli-kastike. Alkuruoat olivat kaikki huikean hyviä, mutta omaksi suosikikseni nousi ensimmäisenä tarjoiltu kukkakaalikeitto mangoldin, mallasleivän ja appelsiinigeelin kanssa. Miten kukkakaali voikin maistua niin hyvältä! Heidi taas ihastui ikihyviksi todella mureaan mustekalaan, jonka kanssa tarjoiltiin...

SISKOVIIKONLOPUN HYVÄT UNET INDIGOSSA

hotel indigo / Hannan soppa

Taannoinen siskoviikonloppumme Helsingissä piti sisällään Harry Potteria sinfoniaorkesterin tahdittamana, hullun hyvän illallisen Wernerissä ja makeat unet hotellilakanoissa. Yöpymisen meille tarjosi Hotel Indigo, joka sijaitsee lähellä ydinkeskustaa Bulevardilla. Indigo avattiin kaksi vuotta sitten ja jo rakentamisvaiheessa kiinnitettiin huomiota ympäristöasioihin. Hotelli sai viime elokuussa ympäristöystävällisyydestä kertovan LEED-sertifikaatin ensimmäisenä hotellirakennuksena Suomessa. Indigoita on maailmalla yli 50, mutta Pohjoismaissa toistaiseksi vain yksi. Viihtyisyyttä hotelliin tuo moderni ja urbaani design. Aulasta, ravintolasta ja hotellihuoneesta löytyy hauskoja yksityiskohtia ja kivaa taidetta kokonaisuuden ollessa kuitenkin mukavan tyylikäs....

SISKOSTEN ILLALLINEN IHANASSA WERNERISSÄ

ravintola Werner / Hannan soppa

Vietimme viime viikonloppuna pitkästä aikaa siskoviikonloppua pikkusysterini kanssa. Edellinen kerta taisikin olla ennen lasten syntymää yli kaksi vuotta sitten.. Hieman on tässä ajassa ajatus rentouttavasta viikonlopusta muuttunut ja ennen niin perinteinen Netflix-maratooni kokiksella ja pizzalla höystettynä vaihtui suht sujuvasti kulttuuriin, dinneriin ja hotelliyöhön. Illallisravintolaksemme valikoitui Bulevardilla sijaitseva uudehko Werner, josta olin jo ehtinyt kuulla paljon ylisanoja. Odotukset olivat siis melkoisen korkealla. Otimme alkuun lasilliset kuoharia ja jäimme tutkimaan menua tarjoilijan ensin esiteltyä sen. Jokainen listan ruoka kuulosti niin hyvältä, että...

HUIPPURAVINTOLASSA TARJOLLA TULIVUORTA, MERENPOHJAA JA RAPEITA TOUKKIA

Eikös kuulostakin aika villiltä! Ja superjännittävältä! Ravintola Roster muuttuu tänä ja seuraavana viikonloppuna lasten lapsille suunnittelemaksi ravintola Hoplopsteriksi! Me pääsimme etukäteen kurkkaamaan ja maistamaan, mitä tuleman pitää. Roster on Kauppatorin laidalla sijaitseva huippuravintola, joka johtohahmoina toimivat ravintolapäällikkö Paul Hickman ja keittiömestari Kari Aihinen. Nyt kahtena viikonloppuna herrat saavat kunnian palvella tavallista lyhyempiä asiakkaita, sillä Hoplop avaa tiloihin lasten suunnitteleman pop up -ravintola Hoplopsterin, jonne kylläkin myös aikuiset ovat tervetulleita. Pop upin tuotto menee Lastenklinikoiden Kummeille. Alkudrinkkien jälkeen meidät ohjattiin pöytään...

TYTTÖJEN KANSSA TREFFISSÄ

Treffi pub & bistro / Hannan soppa

Jos yhtä asiaa kaipaan Helsingissä asumisesta, niin se on lähellä olevat mainiot ravintolat (ja Wolt). Treffi Pub & Bistro oli yksi suosikkilähiravintoloistani, joten kun Tiskivuoren emäntä kutsui kanssaan tuon Herttoniemen helmen uutta listaa testaamaan, ei montaa kertaa tarvinnut miettiä. Todellakin lähdin! Mukaan saimme houkuteltua myös toverimme Lauran (no okei, ei häntä totta puhuen ihan hirveästi tarvinnut houkutella) ja vietimmekin ihan superhauskan illan herkullisen ruoan ja kuulumisten vaihdon merkeissä. Ensikertalaisen ei kannata hämääntyä Treffin sijainnista tai pubimaisesta ilmapiiristä, vaan rohkeasti vaan...

MILTÄ MAISTUI FLOW VUONNA 2016?

Flow juhlittiin muutama viikko sitten Suvilahdessa. Näillä festareilla ei kulahtaneita pakastemuikkuja tai härskiintynyttä pyttipannua tarjoilla, vaan ruokavalikoima on ajatuksella koottu, monipuolinen ja mahdollisimman paljon kestävää kehitystä tukeva. Tarkkaan valikoitujen 40:n ravintolan, kahvilan ja baarin valikoimasta löytyi saletisti jokaiselle jotain vatsantäytettä. Tänä vuonna Flowssa oli entistä enemmän vegaanisia vaihtoehtoja ja useasta ravintolakojusta sai ostaa myös herkullisia alkoholittomia juomia. Flow on yksi maailman ensimmäisiä hiilineutraaleja festivaaleja ja tavoitteena on tarjota festarikansalle mahdollisimman ekologisia ravintolaelämyksiä. Ja vaikka jengiä oli taas tungokseksikin asti, ei...

TUNNELMIA SÄILIÖSTÄ

Viime keskiviikkona suuntasimme mieheni kanssa pitkästä aikaa treffeille! Deittipaikkana toimi yybertunnelmallinen vanha öljysäiliö Kruunuvuorenrannassa. Viinitien pop up grillibileet Ravintola Säiliö 468 järjestettiin nyt kolmannen kerran. Olemme olleet mukana joka kerta ja nauttineet tapahtuman fiiliksestä hurjasti. Viime vuonna ruoka ei ollut ihan ensimmäisen vuoden tasolla, ja nyt ravintola oli vaihtunut Lähiöstä Vanhan Kauppahallin Storyyn. Menu kuulosti paperilla superhyvältä, mutta toteutus paikoittain ontui. Nyhtökaura loisti poissaolollaan ja niin herkullisilta kuulostaneet grillatut kaalit olivat sisältä raakoja ja pinnalta palaneita. Nyhtökauran uupumista koitettiin paikata grillatulla...

TÄSMÄTÄRPIT FLOWN RUOKATARJONTAAN

Nyt viikonloppuna tanssitaan ja pidetään kivaa Suvilahdessa Flow Festivalissa. Ruoka on aina ollut tärkeä osa omaa Flow-kokemustani. Tänäkin vuonna paikalla on hurja määrä upeita ravintoloita ja kahviloita mielettömän herkullisen kuuloisten menujen kanssa. Tarjolla on ihastuttavan paljon kasvissafkaa! Flow onkin yksi maailman ensimmäisiä hiilineutraaleja festivaaleja ja mukaan valikoituja ravintoloita kannustetaan tarjoamaan vegaanisia vaihtoehtoja ja ruokamyyjät koulutetaan asiantuntijoiksi kotimaisten kauden raaka-aineiden hyödyntämisessä ja kestävässä ruoanvalmistuksessa. Tästä voisi moni ottaa mallia! Haravoin läpi kaikki menut ja kokosin tähän mielenkiintoisimmat makuelämykset. Ehtiskö maistaa näitä...

MENOVINKKI ELOKUULLE: SÄILIÖ 468 (+ARVONTA!)

Yksi kesän parhaista ruokahäppeningeistä on jo perinteiseksi muodostunut Ravintola Säiliö 468. Viinitien kehittämä pop up viinitasting ja grillibile -konsepti on ihan huikea ja olen osallistunut kekkereihin kumpanakin aiempana vuonna. Tiedän siis mistä puhun, kun suosittelen varaamaan liput ja äkkiä! Ravintola Säiliö 468 avaa ovensa 10.-13. elokuuta Kruunuvuorenrannan vanhassa öljysäiliö 468:ssa. Säiliöön on laivakuljetus Vanhan Kauppahallin ravintola Storyn terassin liepeiltä ja paikan päälle on lennätetty persoonallisia viinintekijöitä. Flow-kansakin on otettu huomioon ja lauantain dinneriltä palataan Kauppatorille jo klo 18:00. Illallisen alussa on...

ÔNAM / VIETNAMILAISTA RUOKAA FORUMISSA

Onam Helsinki / Hannan soppa

Pitkä odotus palkittiin kesän alussa, kun jo ovensa sulkeneen HKI+-kahvilan omistajat Leida ja Theo avasivat vihdoin oman vietnamilaisen ravintolansa kauppakeskus Forumiin. Ônam sijaitsee katutasossa lähellä Stadiumia tilassa, jossa ennen taisi olla jonkinlainen vaatekauppa. Ravintoloitsijoilla on siis takanaan iso remontti, mutta lopputulos on aivan huikea. Ravintolasali on tunnelmallinen ja hauska- sopivan kitchisti vietnamilainen – eikä tilasta ole puutetta. Rattaidenkin kanssa mahtuu huoletta ja syöttötuoleja on useampi. Ravintolassa on hauskoja seinämaalauksia, kivoja pieniä yksityiskohtia ja juuri sopivaa street food -vibaa. Valittavana on...

BLACK DINING / TUSKA FESTIVAL

black dining / Hannan soppa

Viime viikonloppuna Helsinki täyttyi mustiin pukeutuneista kansalaisista, kun järjestyksessään 19. Tuska festivaali järjestettiin Suvilahdessa. Örinämusa ei ole meikälikan ykkösvalinta, vaikka kyllä siltäkin saralta mieluisia orkestereja löytyy. Suuntasin tänä vuonna Tuskaan ensimmäistä kertaa ja syitä oli kaksi: aviomieheni bändin esiintyminen sekä mielenkiintoisen kuuloinen ruokakattaus. Aiempien vuosien Tuskien safkatarjonnasta mulla ei siis ole kokemusta, mutta kuulemani mukaan viimeiset kaksi vuotta festareilla on voinut syödä varsin hyvin. Black Dining -ravintolakonsepti mustine pöytäliinoineen lanseerattiin viime vuonna ja suuren suosion saamana se sai tottakai jatkoa....

VIIME HETKEN TASTE OF HELSINKI TÄRPIT!

Taste of Helsinki on ihan ehdottomasti lempifestivaalini. Olen onnekkaasti onnistunut hakeutumaan tapahtuman taustajoukkoihin ja tänä vuonna päivitän Taste of Helsingin Facebookia ja Instagramia jo neljättä vuotta. Niinpä olen kekkuloinut kumisaappaissani Kansalaistorin puistossa torstaista alkaen ja syönyt jo melkein kaikki annokset! Säähän on tänä vuonna ollut lähinnä ihan perseestä, mutta edes kaatosade ei onnistunut latistamaan tunnelmaa. Taste of Helsinkiin tullaan nauttimaan hyvästä ruoasta ja juomasta sekä seurustelemaan ystävien kanssa, ei ottamaan aurinkoa. En sano, etteikö auringonpaiste sopisi Taste of Helsingin tunnelmaan kuin...

TOH RAVINTOLASAFARILLA MAISTELTUA

Perinteinen Taste of Helsinki ravintolasafari järjestettiin viime viikolla. Kahdelle kierrokselle oli kutsuttu mukaan toimittajia ja bloggaajia. Lounasaikaan festivaalin isä Barry MacNamara johdatti nälkäisen mediajoukon Sinneen, Askiin ja Johan & Nyströmiin. Itse osallistuin myöhemmälle safarille, jonka matkan varrella herkuteltiin Murussa, Pastorissa, Tocassa ja Kolmos3ssa. Muru on tosiaan mukana Taste of Helsingissä taas parin vuoden tauon jälkeen. Ravintoloitsija ja sommelier Samuil Angelov toimii tapahtumassa kaksoisagentin roolissa, sillä hänet löytää Murun pisteen ohella myös Suomen Sommelierit ry:n tiskin takaa. Sieltä siis viinisuosituksia hakemaan sitten!...

LAKRIDS-ILLALLINEN RAVINTOLA RAGUSSA

Ravintola Ragussa järjestettiin pari viikkoa sitten ihan huikea illallinen, jolla sain kunnian olla mukana. Illan päätähtenä loisti lakritsi, jota löytyi jokaisesta annoksesta aina keittiöntervehdyksestä jälkkäriin asti. Illallisen takana oli Lakrids by Johan Bülow, tuo Tanskan lahja lakritsin rakastajille. Keittiössä lakritsitaikojaan taikoivat Ragun oma Antti Asujamaa, Chef & Sommelierin Sasu Laukkonen, Gagun Olli Kuokkanen sekä tanskalainen Michelin-kokki Mikkel Marschall. Ragussa olen viimeksi käynyt viime keväänä Taste of Helsinki -safarilla, jossa maisteltiin niinikään lakritsia sisältänyt ylihyvä jälkiruoka-annos. Antti Asujamaan annokset aloittivat illallisen. Ensimmäisenä saimme...