Arla

  • BURGER BLUE

    Hampurilaiset tuntuvat olevan kovassa huudossa meikäläisten keittiössä tänä(kin) kesänä. On tehty ihan perusburgereita, mutta myös hauskoja versioita portobellosieniä ja bataattia hyödyntäen. Nämä hampparit menevät siihen perusburgerikategoriaan normisämpylöineen, mutta muutama hauska…

  • HYVINVOINTIPÄIVÄ Á LA ARLA

    Hyvää ruokaa, ihania tyyppejä, taidetta, mindfulnessia, hyvinvointikeskustelua ja lisää hyvää ruokaa. Jos ei tuossa ole mitä mainioimman hyvinvointipäivän ainekset kasassa, niin ei missään. Päivä aloitettiin WeeGeen Sis.Delissä, jonne oli katettu…

  • TALVINEN PAVLOVA

    Hunajaisten bileiden yksi eniten kehuja kerännyt ruokalaji oli yybermakea pavlova. Talvinen (voisi jopa sanoa että jouluinen) meininki marenkikakkuun syntyi Arlan piparkakun makuisesta rahkasta ja glögiluumuista (joita ei kannata unohtaa hellalle porisemaan,…

  • MAKEAT BILEET HUNAJAISESSA

    Viime viikon lauantai meni ruokaa laitellessa hyvän musiikin tahtiin kauniissa kodissa mainiossa seurassa. Hunajaista-blogin Riikka nimittäin järjesti astetta paremmat kotibileet Hämeenlinnassa ja pyysi minut paikalle hoitamaan ruokatarjoilun. Juhlat sponssasi yhteinen yhteistyökumppanimme…

  • HUNAJAISTEN BILEIDEN SALAATIT

    Hunajaisissa bileissä oli tarjolla kolmea erilaista salaattia, reseptit tässä olkaas hyvät. KURPITSA-FETASALAATTI 4:lle * n. 500 g (butternut-)kurpitsaa 150 g Apetina Kreikkalaista fetaa pari reilua kourallista babypinaattia pari reilua kourallista…

  • SESONGIN PARAS PASTA

    Suomalaiset ruokabloggaajat ovat ihan selkeästi tänä syksynä seonneet kurpitsasta. Pitihän minunkin oma korteni kantaa alati kasvavaan kurpitsareseptikekoon – inspiraation tähän spaghettiherkkuun sain Café Johnsonia-blogista. Kuinka sattuikaan, niin Sillä Sipulit olivat…

  • MEAT FREE MONDAY: FETA-VIIKUNATOASTIT

    Pikkunälkään tai aamupalaksi, nämä fetalla ja tuoreella viikunalla täytetyt toastit on testattu molemmissa tilanteissa ja hyvin toimii. Arlan Apetina kreikkalainen feta on tosiaan kreikassa valmistettu aito fetajuusto, lampaan- ja vuohenmaidosta…

  • HÄVIKKIHOMMIA

    Kuluneella viikolla on vietetty hävikkiviikkoa, jonka tarkoitus on vähentää ruokahävikkiä ja nostaa ruoan arvostusta. Asia on tärkeä. Me suomalaiset heitämme vuosittain roskiin 24 kiloa ruokaa per naama, pelkästään pääkaupunkiseudulla määrä…

  • FROZEN YOGHURT

    Olen täysin samaa mieltä erään ystäväni kanssa, jonka mukaan syksy ei ole vielä tullut, vaan loppukesä alkanut. Hän laulaa lurauttaa spontaanisti ja täysiä sitä Mamban suhteellisen kulunutta vielä on kesää jäljellä-renkutusta,…

  • JÄTSKIHOMMIA

    Huh hellettä! Vietin hikisen puolituntisen penkoessani pursuilevaa kanahäkkivarastoamme jäätelökoneen paikantamisen toivossa. Olihan se siellä, viimeisessä laatikossa kaikkien niiden monien tarpeettomien kakkuvuokien ja piparimuottien seassa. Kyseessä on noin 20 vuotta vanha…

  • UUNIMUNAKAS / (N)AAMIAISKUTSUT

    Oma suosikkini viikon takaisilta (n)aamiaiskutsuilta on tämä helppo ja herkullinen munakas, joka valmistuu vahtimatta uunissa. Tuunasin perusmunakkaan nokkosilla ja suolaheinän lehdillä sekä Arla Apetinan Valkosipuli & Yrtit Tuorejuustolla. Voit heittää…

  • (N)AAMIAISKUTSUT

    Kotini täyttyi viime lauantaina naurusta, puheensorinasta, lasien kilistelystä ja lapsen riemusta, kun lauma rakkaimpia ystäviäni saapui (n)aamiaiskutsuille.  Kyseessä oli siis aamiainen, joka oli samalla naamiaiset! Silmikot ja naamarit lensivät kyllä nurkkaan…

  • VERIAPPELSIINILASSI

    Pikku-Hillan suosikki (n)aamiaiskutsuilla oli piimäjätskipuikkojen ohella nämä jogurttijuomat, jotka saivat makunsa veriappelsiinimehusta ja kanelista. Maistuvat ne hieman kypsempäänkin makuun!   VERIAPPELSIINILASSI 2:lle * 2 dl God Morgon Luomu apelsiini-veriappelsiinimehua 4…