punajuuri

  • PUNAJUURIRISOTTO OHRASTA

    Punajuurista ja ohrasta syntyy salonkikelpoinen suomiversio risotosta! Punajuuriohratto saa kauniin värinsä paahdetuista balsamiviinietikalla ja hunajalla maustetuista punajuurikuutioista. Ja uskokaa minua, kun sanon, että tilli on ihan täydellinen makupari tälle ruoalle! Kurkkaa…

  • PUNAJUURI-QUINOAPIHVIT SINIHOMEJUUSTOLLA

    Bongasin punajuuri-quinoapihvien reseptin Sweet food o mine -blogista ja suurena punajuuren ystävänä niitä piti toki heti päästä kokeilemaan. Muokkasin piffit extraihaniksi lisäämällä taikinan joukkoon kunnon köntsän sinihomejuustoa. Myös feta tai…

  • SADONKORJUUN RATATOUILLE

    Viikonloppuna saimme nauttia upeista kesäsäistä, vihdoinkin! Me suuntasimme viikonlopun viettoon lapsuudenkotiini, jota nykyisin mummilaksi kutsutaan. Hengailimme sielujemme kyllyydestä ulkosalla, saunoimme, mehustimme viinimarjoja, rapujuhlimme ja kikatimme pikkusiskoni kanssa myöhään yöhön. Sunnuntaina…

  • UUDEN VUODEN SMOOTHIE

    Jaakko täällä moi! Uusi vuosi uudet kujeet, kuten tapana on sanoa. Tai tässä tapauksessa vanhat: edellisestä smoothiestani on nimittäin jo tovi vierähtänyt ja blenderin käyttöä oli hyvä muistella. Uuteen vuoteen…

  • JOULUN MAUT – POSSUA JA PUNAVIINIÄ

    Joulu on sellaista possuttelun aikaa. Ja sanon tämän kaikella rakkaudella tuota jaloa eläintä kohtaan. Kinkku on kunkku meidänkin joulupöydässämme, mutta vaihtelunhaluisille tarjoilen tässä hyvinkin erilaisen lähestymistavan joulupöydän porsaaseen. Kanelilla ja…

  • MARJA-ARONIA-AIKA

    Marja-aronia on monille melko tuntematon marja, vaikka se on yksi terveellisimmistä. Marja-aroniasta valmitettu mehu on tällä hetkellä jenkkilässä ihan ykkösterveysjuoma, marja nimittäin sisältää antioksidantteja viisinkertaisen määrän mustikkaan verrattuna. Kaunis ja helppohoitoinen…

  • SITÄ PAREMPI QUINOA

    Yksi syksyn mielenkiintoisimmista, kauneimmista ja inspiroivimmista keittokirjoista on bloggaajakollega Mari Moilasen (Jotain maukasta) Sitä parempi soppa. Piipahdin kirjan julkkarikekkereissä pari viikkoa sitten ja sain matkaani tuoreen opuksen lisäksi mm. paketin…

  • Rosollin uudet vaatteet

    Ehdinpä vielä mukaan Jalotofun ja Sugarin jouluruokahaasteeseen, äkkiä kun bloggaan! Skaban ideana on tuoda tofu joulupöytään ja voittaja pääsee illallistamaan Gaijiniin ja saa viinivarastoonsa täydennystä Ekowinelta. Arvanette etten pahastuisi voittamisesta…

  • Itseruskettavaa pillillä

    Kesä, aurinko ja kauniin heleä rusketus. Jos ei ehdi grillailemaan itseään tarpeheksi, niin voi ottaa Kiitos hyvää -Virpin neuvoista vaarin ja pumpata kehonsa täyteen luonnon omia itseruskettajia: karotenoidipitoisia kasviksia.

  • Hiilareita! Hamppareita!

    Sen Täytyy olla kohtalo, että jääkaapissa sattuu olemaan punajuuria, Gorgonzolaa ja onnellisen possun lihasta tehtyä mureketta juuri silloin, kun Kulinaarimurulasta blogataan maailman mahtavimman kuuloinen hippiburgeri.