keitot

  • PORKKANAKEITTO WITH A TWIST

    Kasvissosekeitto on ihanaa, helppoa ja nopeaa, mutta usein vähän tylsää ruokaa. Kun kesällä törmäsin Glorian Ruoka & Viini -lehdessä maapähkinävoita sisältävään porkkanakeittoreseptiin, tiesin heti, että tässä on mun uusi lempparisosekeitto!…

  • KESÄN VIHREIN KEITTO

    Alkukesän ihanin soppa syntyy varhaiskaalista. Lipstikka-varhaiskaalikeitto on kepeä ja herkullinen kesälounas, jossa on mukana myös avomaankurkkua ja tuoreita herneitä. Keitto valmistuu nopeasti, sillä sitä keitetään vain muutama minuutti. Täydellistä kesäruokaa!…

  • kana-nuudelikeitto

    KANA-NUUDELIKEITTO UPPOMUNALLA

    Kana-nuudelikeitto valmistuu nopeasti ja uppomunan valuva keltuainen kruunaa aterian. Yksi meikämamman tämän hetken suosikkiruokablogeista on Alisan Suusta suuhun, jonka kauniit kuvat ja herkulliset reseptit inspiroivat kokkailemaan. Alisan resepteissä voi hyvän…

  • RAMEN KANTARELLEILLA JA LEHTIKAALILLA

    Lehtikaalimanialle ei näy loppua. Tungen sitä nykyään lähes joka ruokaan aamuista kaurapuuroa lukuunottamatta. Lehtikaali on tällä hetkellä sesongissa ja sen saatavuus on parantunut parissa vuodessa huikeasti! Ilokseni heviosastolta löytää aika…

  • MEAT FREE MONDAY: TOMAATTINEN HIRSSIKEITTO

    Mainiota maanantaita teille kaikille! Täällä jatketaan kaksiviikkoisiin vauveleihin tutustumista ja pakastimen tyhjentämistä. Onneksi tällä mammalla ei blogattava ihan äkkiä lopu, sen verran on kuvia ja reseptejä kertynyt varastoon talven mittaan.…

  • HAUKIPULLAT GOES ASIA

    Jasun blogista se idea tähän(kin) lähti. Haukipullat aasialaistyyppisessä liemessä vermisellin kera kuulosti just eikä melkein omaan makuun sopivalta, mutta resepti koki hieman muutoksia matkan varrella. Jasun versiossa liemi valmistuu kookoskermasta…

  • COUNTDOWN TO VIETNAM: pika-phở

    ARVATKAA MITÄ!! Me ollaan tällä hetkellä lentokoneessa ja melkein perillä Ho Chi Minh Cityssä Vietnamissa. Ihan hirmu näppärä tämä ajastustoiminto, täällä mä oikeesti kirjoitan tätä postausta puoltoista viikkoa ennen reissua…

  • LEHTIKAALIA JA KALAA JASUN TAPAAN

    Tämä keitto on copy cat -versio Chez Jasun pari viikkoa sitten bloggaamasta lehtikaali-kuhakeitosta. Tässä kävi klassisesti niin, että näin Jasun postauksen ja ryntäsin samantein ottamaan siikafileen pakastimesta sulamaan. Lähikaupan valikoimasta…

  • MEAT FREE MONDAY: maissichowder

    Chowder on jenkkiläinen paksu soppa, täydellinen kylmään talvipäivään ja erinomaista comfort foodia. Valmistin tuhdin maukasta maissikeittoa vähän niinku Jamie Oliverin tyyliin viime viikolla. Sopii se nimittäin oikein mainiosti ikuisesti pitkittyneeseen…