Ulkomailla

Category

BAR CENTRAAL – RAVINTOLAVINKKI AMSTERDAMIIN

bar centraal / Hannan soppa

Olimme mieheni kanssa lemmenlomalla Amsterdamissa heinäkuussa – ekaa kertaa kaksin sitten muksujen syntymän yli kolme vuotta sitten. Voin kertoa, että kahden keskinen aika tuli ihan tarpeeseen, näiden ruuhkavuosien keskellä kun saattaa välillä kulua useampikin päivä niin, että tehdään vain läpsystä vaihto emmekä hädin tuskin ehdi edes toisen kuulumisia kysellä. Sanoinkin Jaakolle lentokentälle ajaessamme, että vitsi mua jännittää, että onko meillä enää edes kivaa kahdestaan. Jaakosta ajatus oli onneksi ihan hupsu, tietysti on! Ja niin olikin. Oli ihanaa huomata, että siinä...

SAMASSA LIEMESSÄ X NAMINAMASTE

NamiNamaste / Hannan soppa

Olen halunnut käydä NamiNamastessa niin kauan kuin muistan. Minulla on aina ollut vahva fiilis siitä, että rakastuisin paikkaan ja joskus vuosikausia sitten hain sinne jopa töihin. Kyseessähän on Sikke Sumarin kesäpaikka, huolella restauroitu yli satavuotias kalastajatila Viron Saarenmaalla. Työntekijät oli sille kesälle jo valittu, joten sain vain kiitos mielenkiinnosta -viestin ja hetkeksi melkeinpä unohdin koko NamiNamasten olemassaolon. Kunnes eräänä päivänä alkukeväästä törmäsin Samassa Liemessä -likkojen FB-päivitykseen heidän omasta kokkikurssista Muhun saarella. Lähetin siltä istumalta viestin Kokit ja potit -blogin Hannelelle...

TAI BOH – PSYKEDEELINEN FUUSIOAASIALAINEN TALLINNASSA

tai boh / Hannan soppa

Suuntasimme ihanimman Kokit ja potit -Hannelen kanssa pienelle ruokamatkalle Viroon. Olemme nyt taianomaisessa NamiNamastessa Muhun saarella ihastuttavien Pipsa Hurmerinnan ja Meri-Tuuli Väntsin kokkauskurssilla, mutta ensin ehdimme viettää päivän Tallinnassa syöden ja päiväunia nukkuen. Lounasta nautimme aivan täydellisen kreisisti sisustetussa fuusioaasialaisessa ravintolassa nimeltä Tai Boh. Ihan vanhan kaupungin kulmalla sijaitseva ravintola kannattaa laittaa korvan taakse: miljöö on aivan mieletön, ruoka herkullista ja palvelu todella ystävällistä, asiantuntevaa ja rentoa. Aloitimme myöhäisen lounaamme skoolailemalla cocktaileilla. Tai Bohin cocktail-menu oli supermielenkiintoisen kuuloinen ja valinta...

KETUT’S BALI COOKING CLASS

Ketut's bali cooking class

Sataa sataa ropisee, joten on mitä mainioin tilaisuus palata muistoissa hetkeksi hiostavan kuumalle Balille. Halusin reissullamme osallistua paikalliselle kokkauskurssille ensimmäistä kertaa elämässäni ja lyhyen googlettelun jälkeen päätin ilmoittautua iloisen oloisen veikkosen, Ketutin, kurssille. Ilmoittautuminen kävi hyvin helposti kokkikurssin nettisivujen tsätin kautta ja noin kahdenkymmenen euron hintaan sisältyi kokkailun ja lyhyen torikierroksen lisäksi kyydit hotellilta ja takaisin. Minut haettiin hotellilta kahdeksan maissa aamulla ja takaisin olin iltapäivällä ennen kahta. Ensimmäinen etappimme oli tosiaan Ubudin aamutori, joka on auki päivittäin aamuisin kuudesta...

AAMIAINEN @ LAZY CATS CAFE, UBUD

lazy cats cafe / Hannan soppa

Tuntuu kuin huhtikuisesta Balin matkastamme olisi jo pieni iäisyys aikaa. Vajaa pari viikkoa meni ihan liian nopeasti ja vikana iltana itkin Jaakolle, kun en edes yhtä ohutta kirjaa ollut saanut luetuksi loppuun reissun aikana. Kevät on ollut hektinen, eikä matkakaan mennyt töitä tekemättä, mutta kyllähän sitä konetta näpyttelee mieluummin tropiikissa uima-altaan äärellä tai hauskassa kahvilassa vesimelonimehua siemaillen. Ehti sitä onneksi ottamaan rennostikin ja nukkumaan hyvin – ja mikä tärkeintä: syömään hyvin! Hyvin syönti on Balilla tehty erinomaisen helpoksi. Paikallisten warungien...