Raparperi-mansikkavohvelikakku maistuu kesältä! Ihana gluteeniton ja maidoton kakku viimeistellään kuusenkerkkäsiirapilla. Vohvelikakku on kesän helpoin ja näyttävin herkku! Ohjeellani valmistat maidottoman ja gluteenittoman vohvelikakun, jossa alkukesän kunniaksi maistuu kuusenkerkkä. Kuusenkerkkää löytää vielä varjoisammilta paikoilta, mutta kannattaa pitää kiirettä. Kerkät voi hyvin pakastaa sellaisenaan ja käyttää myöhemmin smoothiehin ja vaikka vohveleihin. Kuusenkerkistä kannattaa myös keittää aromaattista siirappia, joka on myös mitä erinomaisin yskänlääke. Muistathan kysyä maanomistajalta luvan kerkkien keruuseen, sillä se ei kuulu jokamiehen oikeuksiin. Jos kuusenkerkkiä ei ole saatavilla, voit jättää...