joulu arkistot - Hannan soppa

22/11/2020

APPELSIINI-KURPITSARISOTTO & GLASEERATUT HUVUDROLL-KASVIPROTEIINIPYÖRYKÄT

Kaupallinen yhteistyö: IKEA Suomi / Appelsiini-kurpitsarisotto & glaseeratut HUVUDROLL-kasviproteiinipyörykät Jouluhan se on jo mielessä! Nappaa tästä postauksesta herkullinen ja helppo resepti, vinkit vaivattomaan kolmen ruokalajin menuun sekä kauniiseen juhlakattaukseen ja täsmätärpit juhlapyhien ruokahävikin estämiseen! Menu on suunniteltu IKEA-tuotevalikoiman suosikkituotteistani. Pääosassa komeilee syksyllä lanseerattu vegaaninen kasviproteiinipyörykkä HUVUDROLL ja mukana menossa on muitakin IKEA-ruokatuotteita. Glaseerattujen kasviproteiinipyöryköiden kanssa maistuu juhlava appelsiini-kurpitsarisotto. Risotto ja pyörykät toimivat niin arjessa kuin juhlassakin Olen aina ollut IKEA-lihapullien suuri fani. Nykyisin syön lihaa todella harvoin ja harkiten, joten...

26/11/2019

JOULULAHJAT PÄIVÄKODIN HOITAJILLE

Kaupallinen yhteistyö: IKEA & Asennemedia Päiväkodin syyskausi lähestyy loppuaan ja joulu on jo nurkan takana. Minulle on tärkeää muistaa jouluna meille tärkeitä ihmisiä ja haluan opettaa antamisen iloa myös lapsilleni. Annamme lahjoja jouluna toisillemme, isovanhemille, tädeille, enoille ja kummeille sekä myös tosi tärkeille tyypeille lasten elämässä: päiväkodin hoitajille. Ilman päiväkodin turvallisia ja ihania aikuisia olisimme kirjaimellisesti pulassa. He huolehtivat lapsistamme työpäivien aikana, ovat muksuille läsnä ja opettavat tärkeitä asioita. Olen ihan suunnattoman kiitollinen koko päiväkotimme henkilökunnalle, joiden huomaan meidän on...

02/12/2018

PERSIMON-SINIHOMEJUUSTOPIPARIT – JOULUKALENTERIN 2. LUUKKU

Yksi mun suosikkiherkkunaposteltava joulun aikaan on piparit päällystettynä juustolla ja hedelmällä. Persimon-sinihomejuustopiparit ovat tämän hetken lemppari, persimonien sesonki on nimittäin parhaimmillaan juuri nyt! Persimon on kypsänä todella makea ja kaipaa mielestäni kaverikseen lähes aina jotain hapokasta. Tippa vaaleaa balsamicokastiketta hoitaa homman näiden piparien suhteen. Rapsakka piparkakku, makea persimon, kirpsakka balsamicokastike ja suolainen sinihomejuusto ovat ihan täydellinen kombo eikä näistä piparkakuista saa millään tarpeekseen. Persimon-sinihomejuustopiparit onnistuvat mainiosti myös gluteenittomina käyttämällä gluteenittomia piparkakkuja. Vegaaninen versio valmistuu vaihtamalla sinihomejuusto Sheesen Blue style -juustoon...

01/12/2018

JOULUMIMOSA – JOULUKALENTERIN 1. LUUKKU

Tip tap ja tervetuloa Hannan sopan kolmanteen joulukalenteriin! Joulukuun ensimmäisen päivän kunniaksi ajattelin nostaa maljan ja mikäs sopisikaan paremmin juhlajuomaksi kuin joulunpunainen mimosa. Joulumimosa saa värinsä karpalomehusta ja juhla-asukseen rosmariinia ja kokonaisia karpaloita. Valitsin tämän reseptin joulukalenterin ensimmäiseksi myös siitä syystä, että skoolailimme karpaloisilla mimosoilla viime keväisellä joulukalenterileirillä Syötteellä eräiden maailman ihanimpien leidien kanssa. Vuokrasimme mökin Kokit ja Potit -Hannelen, Chocochili-Elinan ja Tiskivuoren emäntä -Heidin kanssa ja viikonlopun verran kokkasimme, kuvasimme, nauroimme, söimme, saunoimme, laskettelimme ja jahtasimme auringonlaskuja ja -nousuja....

01/11/2018

MINCE PIES TAATELITÄYTTEELLÄ (G)

Kaupallinen yhteistyö: Asennemedia & K-Ruoka Pikkujoulukausi alkaa pian olla hyvässä vauhdissa ja lempijuhlani joulukin on jo nurkan takana. Glögistä olen nautiskellut lokakuun alusta saakka ja glögin myötä ajatukset ajautuvat aina väistämättä jouluisiin herkkuihin. Nyt tarjoilenkin ihanien leivonnaisten reseptin. Mince piesit ovat hurmaavia herkkupaloja, jotka sopivat glögin kanssa tarjottavaksi ihan täydellisesti. Olen jo pitkään halunnut leipoa joulun aikaan mince pieseja, sillä niiden konsepti on hurjan kiehtova. Kuvittelin, että niissä olisi sisällä jauhelihaa ja yllätyin, kun ne paljastuivatkin makeiksi pikku torttusiksi. Asiaan...