ajankohtaista

Category

HANNAN SOPAN RUOKALISTA 26/52

Hupsis tupsis – on nämä ruokalistat pitäneet tässä pienoista kesätaukoa ihan yllättäen! No mutta kesällä on hyvä ottaa tällaistenkin asioiden suhteen rennosti, voisin nimittäin veikata, ettei tämä ollut läheskään viimeinen kerta, kun ruokalistojen väliin tulee viikon tai useamman tauko. Tässä taas 7+1 kesäistä ihanaa reseptiä, joissa maistuvat sesongin herkut ja grillin maku. Tämän viikon ruokalistalle nappasin pari reseptiä myös Hellan ja viinilasin välistä. Oivallisesti nimetyn blogin takaa löytyy porilainen Johanna, ihastuttava elämästä nautiskelija. Johannalla on rentoja, mutta herkullisia reseptejä ja...

KOKKIEN KOITOS – ISMON PÄIVÄ BOCUSE D’OR OSAKILPAILUISSA

bocuse d'or 2018 / Hannan soppa

Onko kisakatsomot jo viritetty? Eilen nimittäin starttasi maailman arvostetuimman kokkikilpailun Bocuse D’Orin Euroopan osakilpailut ja tänään on vuorossa toinen kisapäivä, jonka myötä myös Suomen edustaja Ismo Sipeläinen assistenttinsa Johan Kurkelan kanssa astelee estradille näyttämään kykynsä ja kisakuntonsa. Päivän lopussa tiedämme, mitkä 10 maata 20:sta osallistujasta jatkavat ensi vuonna Lyonissa järjestettävään Bocuse D’Or finaaliin. Suomen Bocuse D’Or -kandidaatti Ismo Sipeläinen on paljon nähnyt kilpailija, jolla on kokemusta kansainvälisistä kilpailuista sekä voitto Vuoden Kokki -kilpailusta vuodelta 2015. Assistentti Kurkelallakin on paljon kokemusta...

RUOKABLOGGAAJIEN PARHAAT RAPARPERIRESEPTIT

parhaat raparperireseptit / Hannan soppa

Raparperisesonki on kuumimmillaan ja monet tuskailevat, että mihin ihmeeseen saisi kaiken raparperinsa käytettyä*. Päätin koota yhteen postaukseen kaikki parhaat raparperireseptit ja pyysin apuja ruokabloggaajakollegoilta. Ja apujahan tuli! Iso kiitos bloggaajakamuille! Tässä postauksessa on ihan älytön määrä linkkejä erilaisiin toinen toistaan herkullisemman kuuloisiin raparperiresepteihin – on kakkua, torttua, piirakkaa, kiisseliä, mehua, hilloa ja jopa suolaisia ruokia. Pitemmittä puheitta, saanen esitellä: ruokabloggaajien 63 parasta raparperireseptiä! Jos näillä ei saa raparperihimoja tyydytettyä, niin ei sitten millään. * Ja toiset tuskailevat, että mistä sitä raparperia...

HANNAN SOPAN RUOKALISTA 23/52

Ensimmäinen kokonainen viikko kesäkuuta nenän edessä, ihana kesä on täällä! Olemme saaneet nauttia upeista helteisistä säistä jo pitkään, toivotaan, ettei tästä taannuta perinteisiin juhannussäihin alkuunkaan. Vettä saisi kyllä mieluusti vähän silloin tällöin sadella – täällä meilläpäin on ollut jo muutamia metsäpaloja ja niiden riski kasvaa kasvamistaan, jos ei kohta saada vettä taivaalta. Myös mm. siilit ja oravat kärsivät tästä kuivuudesta, mekin laitoimme lasten kanssa muutamat matalat vesikipot pitkin poikin tonttiamme, jos joku janoinen pikkueläin vaikka sellaisen äärelle löytäisi. Ensi viikon...

HANNAN SOPAN RUOKALISTA 22/52

Parempi tiistaina kuin ei ollenkaan, vai mitä? Viikon ruokalista sai tällä kertaa väistyä huikeiden vegaaniburgereiden tieltä, mutta tässäpä tulisi taas kahdeksan mainiota reseptivinkkiä kuluvalle viikolle. Kesäisiä reseptejä sesongin raaka-aineista, eikä mitään tuntikausien keittiöhengailua vaativaa. Nappasin myös jännittävän kuuloisen ribs-reseptin sekä ihanan raparperijuustokakun ohjeen Kimmon Kulinaari-blogista. Kulinaarista löytyy toinen toistaan herkullisemman kuuloisia reseptejä hauskoilla twisteillä sekä kivoja ravintolajuttuja. Näitä salmiakkiribsejä aion kokeilla ihan ensitilassa, samoin testiin lähtee korealainen kimchi-pekonipiirakka. Ihanaa aurinkoista viikkoa teille kaikille! Maanantai: Kesäkurpitsaspagetti kookoskastikkeella Tiistai: Grillatut marokkolaiset lohivartaat...