Olin jo pitkään kuullut huhuja Vallilan teollisuusalueella piilossa lymyävistä burgereista – ovat kuulemma Helsingin parhaimmistoa! Viikko sitten lauantaina suuntasimme perheen kanssa hyvissä ajoin Stadiin ennen risteilylle lähtöä ja päätimme nauttia lounaaksi hampurilaiset. Bites Vallila tarjoilee simppeleitä, mutta erittäin laadukkaita hamppareita lisukkeineen rosoisessa työmaaruokalaympäristössä – meidän koko perhe ihastui ravintolan meininkiin kovasti. Päätimme ekalla kerralla testata kehuttuja perusburgereita, Jaakko otti omansa pekonilla ja minä vegenä. Lapsille tilattiin gluteeniton burgeri puoliksi. Lisäksi parit ranskalaiset ja vanhemmille limua. Juomavalikoima oli ilostuttava – tarjolla...

Rämmin keskustan läpi ripsarit poskilla talven lumimyräkkäisimpänä päivänä suuntanani sama paikka, jossa vuosia aiemmin tikattiin viinilasin silpoma käteni. Tällä kertaa ohjelmassa ei ollut puudutteita tai perjantai-illan päivystyshässäkkää, vaan treffit parin Asennekollegan sekä Starter Helsingin ja Maria01:n pyörittäjien kanssa lounaan merkeissä. Starter Helsinki on entisessä Marian sairaalassa toimiva aamiais- ja lounasravintola, josta vastaavat esim. A21 cocktailbarista ja Teurastamon Kellohallista tutut kaverit. Voin paljastaa jo tässä vaiheessa, että ruoka on aivan hurjan hyvää! Marian sairaalaan on rakentunut energinen start up -yritysten yhdyskunta, joka...