GRILLATUT MAISSIT & CURRYVOI

08/07/2018

grillatut maissit & curryvoi / Hannan soppa

Meidän skidien ehdoton kesäherkku numero yksi on maissit. Tuoreet maissit ovat ihan eri leveliltä, mutta kyllä esikeitetytkin asiansa ajavat, varsinkin, jos niille tekee jonkun ihanan soossin tai maustevoin kaveriksi. Grillatut maissit & curryvoi -resepti löytyi K-Ruoan sivuilta ja sen on suunnitellut itse burgerimaestro Akseli Herlevi. Himmailin vähän curryvoin mausteiden määrässä ja lopputulos oli aivan huikean hyvä. Sitruunainen korianterilla viimeistelty curryvoi jäi pysyvästi meidän grillimaissiemme kaveriksi.

Kurkkaa myös blogin reseptiarkistosta löytyvät grillatut maissit pikantilla voisulalla & sriracha-maissit.

grillatut maissit & curryvoi / Hannan soppa

GRILLATUT MAISSIT & CURRYVOI

Monelle? 4

Raaka-aineet

  • 4 esikeitettyä maissia

Curryvoi

  • 100 g pehmeää voita
  • ½ sitruunan raastettu kuori & mehu
  • 1-2 rkl curryjauhetta
  • suolaa
  • 2-3 rkl hienonnettua tuoretta korianteria

Valmistusohjeet

  1. Sekoita curryvoin ainekset keskenään.

  2. Grillaa maissit kuumassa grillissä ja sivele grillauksen aikana curryvoilla.

  3. Tarjoile kuumat maissit lopun curryvoin kera.

♥ seuraa Hannan soppaa myös Facebookissa ja Instagramissa!

PS. Kaipaatko vinkkejä viikon ruokalistan laatimiseen? Kurkkaappa uusi postaussarjani – jaan joka viikko 7+1 oivaa reseptivinkkiä!

PPS. Kirjani KASVIS on ilmestynyt ja tilattavissa esim. Adlibriksestä*!

 

*affiliate-linkki