Meidän skidien ehdoton kesäherkku numero yksi on maissit. Tuoreet maissit ovat ihan eri leveliltä, mutta kyllä esikeitetytkin asiansa ajavat, varsinkin, jos niille tekee jonkun ihanan soossin tai maustevoin kaveriksi. Grillatut maissit & curryvoi -resepti löytyi K-Ruoan sivuilta ja sen on suunnitellut itse burgerimaestro Akseli Herlevi. Himmailin vähän curryvoin mausteiden määrässä ja lopputulos oli aivan huikean hyvä. Sitruunainen korianterilla viimeistelty curryvoi jäi pysyvästi meidän grillimaissiemme kaveriksi.

Kurkkaa myös blogin reseptiarkistosta löytyvät grillatut maissit pikantilla voisulalla & sriracha-maissit.