UUDEN VUODEN SMOOTHIE
Jaakko täällä moi!
Uusi vuosi uudet kujeet, kuten tapana on sanoa. Tai tässä tapauksessa vanhat: edellisestä smoothiestani on nimittäin jo tovi vierähtänyt ja blenderin käyttöä oli hyvä muistella.
Uuteen vuoteen kuuluu tietenkin kasa lupauksia. Mulla niitä on kaksi, joista toiselle keksin niin hienon nimen, että se on tässä pakko jakaa: arkisten resurssien kokonaisvaltainen järkevöinti. Ja se toinen on vähän tylsempi, nimittäin paluu hieman terveellisempään ruokavalioon koko syksyn jatkuneen lepsuilun jälkeen. Ja mikäs sen parempi aloitus vuodelle kuin herkullinen smoothie keittiön antimilla: tuoretta avocadoa, pakkasesta puolukkaa ja banaania sekä nesteeksi punajuurimehua ja kookosriisijuomaa. Tästä on hyvä jatkaa!
UUDEN VUODEN SMOOTHIE
2:lle
*
1 pakastettu banaani
2 dl pakastepuolukoita
½ sitruunan mehu
2 kypsää avocadoa
2 dl kookos-riisijuomaa (tai muuta kasvimaitoa)
1 dl punajuurimehua
2 rkl kaakaonibsejä
ripaus vaniljajauhetta
(1 tl puolukkajauhetta)
Mittaa ainekset blenderiin ja surauta tasaiseksi. Lisää tarvittaessa nestettä ja makeutusta (esim. 1-2 tl hunajaa tai agave-siirappia). Kaada laseihin ja ripottele halutessasi pinnalle puolukkajauhetta.
Tiina - Fanni ja Kaneli
02/01/2015Herkullinen setti – rakasta noita kaakaonibsejä! Kaikkea ihanaa uuteen vuoteen!
Jaakko
03/01/2015Ne on kyllä maukkaita ja näyttää kuvissa hyviltä! :) Kaikkea hyvää myös sinne.
Sofia
02/01/2015Ai juma! Tätä mä haluan! Kuullostaa ja näyttää niin hyvältä, että vesi tuli kielelle!
Mutta mistä mä saan tota kookosriisijuomaa ja punajuurimehua? Löytyyks ihan taviskaupoista? Kyllähän tossa lukee, että kokosriisijuoman voi korvata muulla kasvimaidolla, mutta mä en diggaa soijamaidon mausta….
Ja mites noi jauheet, vanilja ja puolukka? Löytyyks mistä? Oletan, että ei siis oo vaniljasokeri, vai onko?
Jaakko
03/01/2015Moi!
Ostin kookosriisijuoman ihan meidän lähi K-Marketista. Ne pitäisi olla samassa paikassa missä on soija, manteli, ja kaura maidot ja yms juomat. Kyseinen kookosriisijuoma on uutuustuote, niin sitä ei välttämättä ole vielä kaikkialla valikoimassa. Ja kookosjuoman voi tosiaan korvata myös manteli- tai kaurapohjaisella juomalla. Nuo jauheet Hanna on ostanut Ruohonjuuresta.
Mehu oli Pfannerin punajuurimehua ja isompien kauppojen mehuhyllystä pitäisi löytyä ainakin vastaavaa Biotta:n mehua.