Munakoiso schnitzel on pinnalta rapea ja sisältä ihanan pehmeä vegeleike, jolla saa myös munakoison vihaajat käännytettyä. Viime sunnuntaina lähdimme taas ravintolaan omaan ruokahuoneeseemme. Olemme päättäneet leikkiä kotiravintolaa koko koronakevään: katamme pöydän nätisti ja syömme rauhassa kolme ruokalajia samalla muistellen, että mitenkäs siellä ravintolassa nyt käyttäydyttiinkään. Pääsiäissunnuntain ravintolaan saimme myös erikoisvieraan, kun Kokit ja Potit -blogin Hannele liittyi virtuaalisesti seuraamme. Alkuruokana oli ylistettyä parsarisottoa ja jälkiruokana mämmi bruleeta Vanhan Porvoon Jäätelötehtaan pääsiäisjäätelön kanssa. Pääruuaksi paistoin munakoiso schnitzelit, jotka tarjoilin valkopapumuussin ja...