Ihanaa aurinkoista hiihtolomaviikkoa kaikille! Täällä ollaan oltu neljän seinän sisällä jo ihan liian monta monituista päivää, kun lapset ovat vuorotellen kuumeilleet ja yskineet, eikä omakaan olo mikään timanttinen ole ollut. Nyt alkaa onneksi näyttää siltä, että pienoinen happihyppely ei tekisi ainakaan huonoa, ihanaa!
Tämän viikon ruokalistalta löytyy vanhoja suosikkeja, kuten makkarat dijonmuussilla (toimii myös vegemakkaroilla!) sekä ihana palsternakkapata, joka saa hautua uunissa tuntikausia. Sillä välin voi käydä vaikka hiihtolenkillä. Viikon herkkuresepti on suklainen banaanikakku, jonka voi leipoa lasten kanssa yhdessä ja tarjoilla paitsi iltapäiväkahveilla, niin myös spessuna aamiaisherkkuna.
Keskiviikon linkki vie keittokirjanikkari Sari Spåran monipuoliseen Sweet Food O’Mine -blogiin ja herkullisen kuuloiseen kikhernekeittoon. Sarin blogista löytyy reseptejä ja tunnelmia joka lähtöön, aina kakkapökälekuppikakuista mustaherukkaiseen hirvipataan ja keittokirjaesittelyihin. Sarilla on hauskoja reseptejä ja terävä kynä, joten suosittelen lämpimästi tutustumaan, jos blogi ei ole entuudestaan tuttu.
Maanantai: Maissipasta
Tiistai: Tofu & paksoi stir-fry

Keskiviikko: Kikhernekeitto a la Sweet Food O’Mine
Torstai: Taco bowl Härkiksellä
Perjantai: Paistetut makkarat & dijonmuussi
Lauantai: Vietnamilainen nyhtökaura-nuudelisalaatti
Sunnuntai: Palsternakkapata
Viikon herkku: Suklainen banaanikakku
–
♥ seuraa Hannan soppaa myös Facebookissa ja Instagramissa!
PS. Mikäli et halua missata näitä viikottaisia ruokalistoja, niin sivupalkista voi tilata postaukset suoraan sähköpostilaatikkoon!
PPS. Kirjani KASVIS on ilmestynyt ja tilattavissa esim. Adlibriksestä*!
*affiliate-linkki