Halloumiwrapit hummuksella, pinaatilla, avokadolla ja kirsikkatomaatilla. Näiden tortillataskujen juju on Tiktokista koko somemaailman valloittaneessa wrap hackissa.
Näitä wrap hackeja alkoi näkymään omassa somefeedissäni viime viikolla. Olin heti että ooooh, pakko kokeilla. Ja voi kyllä, tämä somevillitys totisesti toimii! Lapsetkin innostuivat taittelemaan omia wrappejaan ja söivät hyvällä ruokahalulla. Hauskaa on myös se, että täytteiden kanssa on vain mielikuvitus rajana. Wrapit toimivat toisin sanoen mahtavasti myös hävikinestoruokana!
Wrap hackissa tortilla täytetään neljäsosissa ja koko komeus taitellaan taskuksi. Täytteet kannattaa latoa tortillalle niin, että parhaiten kuumuutta kestävät asiat ovat kahdella viimeisellä osiolla, sillä ne ovat tortillawrapin reunat. Näiden tekeminen on superhelppoa, mutta tekemisen selittäminen todella vaikeaa. Siksi kannattaakin suunnata Instagramiin, jonne tein reels-videon taittelusta. Löydät sen @hannahurtta-tililtä!
Halloumi, hummus, tomaatit ja avokado toimivat täytteenä hurjan hyvin. Totuuden nimessä paljastan, että lasten wrappeihin vaihdoin hummuksen ketsuppiin ja halloumin mozzarellaan. Puuh, ehkä tämä kaikkien ruoka-aineiden vihaamisvaihe pian loppuu…
Tässä vielä muutama täytevaihtoehtoaihio, jos ja kun innostut wrap hackailemaan:
- paahdetut munakoisosiivut, tomaatti, feta ja hummus
- paistettu kasvisjauhis, paprika, salsa, ranskankerma ja tortilla chipsit
- munakokkeli, avokado, tomaatti ja rucola
- tuorejuusto, maapähkinävoi, banaani ja tumma suklaa
Lisää ihania tortillareseptejä löytyy blogin arkistosta, kurkkaa ainakin nämä:
HALLOUMIWRAPIT
4 kpl
- 1 pkt halloumia
- öljyä paistamiseen
- 4 isoa tortillaa
- hummusta
- pinaattia
- avokadoa
- kirsikkatomaatteja
- (yrtti)suolaa
- sitruunamehua
- tuoretta korianteria
- Leikkaa halloumi siivuiksi ja ruskista ne molemmin puolin tilkassa öljyä melko kuumalla pannulla. Siirrä sivuun ja laita hella pois päältä, jotta se ehtii jäähtymään ennen wrappien paistamista.
- Leikkaa tortillaan viilto lätyn keskeltä reunaan.
- Täytä tortilla neljäsosissa: yhteen paksu kerros hummusta, toiseen pinaattia ja avokadoa, kolmanteen halloumia ja neljänteen siivutettuja kirsikkatomaatteja. Mausta suolalla avokado- ja tomaattiosiot. Purista päälle hieman sitruunamehua. Levitä päälle hieman tuoretta korianteria.
- Taittele tortilla taskuksi: ota viillon vierestä kiinni ja taita ensimmäinen neljäsosa toisen päälle. Taita sitten kolmannen osion päälle ja lopuksi neljännen.
- Paista halloumiwrap kuivalla pannulla miedolla lämmöllä molemmin puolin. Lämpö kannattaa pitää maltillisena, jotta täytteet ehtivät lämmetä eikä tortilla pala.
- Nauti wrapit heti joko sellaisenaan tai kahtia leikattuna.
♥ seuraa Hannan soppaa myös Facebookissa, Instagramissa ja Pinterestissä!
∴ Kokeilitko reseptiäni? Tägää se Instagramissa #hannansoppa ja @hannahurtta, niin löydän luomuksesi! ∴
