Cajun-tofupasta on mahtavan makuinen ruoka, jossa on runsaasti vihanneksia ja mukavaa mausteisuutta. Vegaaninen pasta maistuu koko perheelle! Tämän tofupastan jujuna on cajun-mauste, jonka juuret ovat Yhdysvaltain etelävaltioissa. Mausteseos sisältää mm. paprikaa, juustokuminaa ja yrttejä ja se sopii tosi moneen ruokaan antaen syvää umamisuutta ja lempeää poltetta. Tofun lisäksi kastikkeeseen käytin tällä kertaa herkkusieniä ja vihreää paprikaa, mutta tähän passaa mainiosti myös vaikkapa kesäkurpitsa, fenkoli tai lehtikaali. Tykkään kovasti Urtekramin valmiista cajun-mausteseoksesta, joten sitä löytyy yleensä aina maustehyllystä. Voit toki halutessasi...
09/02/2021
CAJUN-TOFUPASTA
