Överit ras-el-hanout lohkoperunat ovat todellista viikonloppuillan herkkuruokaa! Tässä ruuassa on sopivan mättöisä fiilis, mutta se on kuitenkin mukavan ravinteikasta ja raikasta. Ras-el-hanoutilla maustetut lohkoperunat muuttuvat övereiksi, kun niille päälle lastataan ihanaa tahinikastiketta, pannulla pyöräytettyjä kikherneitä ja raikasta salaattia. Viimeisen silauksen vegaaniselle ruualle antavat ravintohiivahiutaleet, joiden maussa on mukavaa juustoista fiilistä. Santa Marian ras-el-hanout mausteseosta löytyy hyvin varustelluista kaupoista. Voit myös valmistaa seoksen itse esimerkiksi Epicuriouksen reseptillä. Tässä ruuassa maistuu tahini, seesaminsiemenistä tehty tahna. Kun ostat purkin ja ihastut siihen, voit...