Kaipaatko vaihtelua aamiaispöytään? Saanen esitellä uuden suosikkiaamupalani: turkkilaiset munat! Jogurtin kanssa tarjottavat uppomunat kuulostavat erikoiselta, mutta yhdistelmä vie kertakaikkisesti kielen mennessään. Paksu turkkilainen jogurtti maustetaan valkosipulilla ja suolalla ja tarjoillaan sitruunalla piristettyjen uppomunien sekä chilillä ja paprikajauheella maustetun voi-oliiviöljy seoksen kanssa. Pinnalle ripotellaan tuoretta tilliä. Todella hurmaava ruoka vaikkapa sunnuntaiaamiaiselle tai brunssipöytään. Rakastan kananmunia. WWF:n suositteleman terveellisen ja ympäristön kannalta kestävän ruokavalion mukaan munia saisi syödä kuusi kuukaudessa tai viisi viikossa, jos ei syö ollenkaan broileria. Broileria en syö, joten...
20/08/2019
TURKKILAISET MUNAT – VAIHTELUA AAMUPALAPÖYTÄÄN
