HERTTONIEMEN HELMI: TREFFI PUB & BISTRO (SIS. ARVONNAN)
Saimme kutsun Ravintolakerho 2.0:n kanssa syyskuun lopussa Herttoniemeen, jossa toistakymmentä vuotta toiminut Treffi Pub & Bistro sijaitsee. Ihan siinä metroasemaa vastapäätä. Rujoa lähiökuppilalookkia ei kannata kuitenkaan säikähtää, vaan astua reippaasti peremmälle, sillä Treffin perältä löytyy upealla puugrillillä varustettu keittiö. Ruokaa raflasta on saanut pian vuoden päivät ja minä olinkin sinne jo muutaman kerran eksynyt aiemmin Helsingin parhaan hampurilaisen perässä.
Postauksen lopusta löytyy ohjeet arvontaan osallistumisesta, yksi onnekas nimittäin voittaa kahden hengen lahjakortin Treffin kehutulle brunssille!
Meitä oli tällä kertaa paikalla lisäkseni Tiskivuoren emäntä -blogin Heidi, Lauran tähden Laura, WTD-Nata sekä Avaruusaseman Tia ja Mikko. Ravintolapäällikkö Andy piti meistä hyvää huolta ja ilta aloitettiin prosecolla. Treffissä on myös erinomainen viinilista noin niinkuin lähiökapakaksi.
Otimme alkuun koko jengin kesken jaettavaksi keittiömestarin alkupalalankun, joka piti sisällään simpukoita valkoviini-chorizoliemessä, Iberico-possun ribsejä, lohta ja kampasimpukoita sekä maissihiutaleilla paneroitua kanaa piimä-korianteridressingillä ja chilidipillä. Aivan mielettömän hyviä olivat kaikki, mutta omaksi suosikikseni nousi friteerattu kana, niin rapeaa ja niin mehevää.
Laura ja Mikko halusivat ehdottomasti vetäistä omat hampurilaisannokset, mutta me muut jaoimme taas lankullisen pääruokia. Saimme myös iloksemme puolikkaat burgerit ja totta se vaan on: Treffin hampurilainen on ehdottomasti Helsingin paras. Mediumiksi jätetty puuhiilillä grillattu Black Angus -pihvi, maukas juusto ja tomaattidressing sen tekee. Ranskalaisten kanssa tarjottava tryffelimajo on myös loistavaa. Hampurilaisen olen syönyt Treffissä jo useamman kerran ja laatu on aina bueno. Nyt vauvojen synnyttyä ei olla illalla Treffiin rohjettu, mutta ainakin brunssille suuntaamme piakkoin.
Lankulla oli lisäksi grillattua entrecotea bourbon-voilla, vuohenjuusto-kurpitsasalaattia sekä pecorinogratinoitua tattikeittoa. Nam, nam ja nam. Voin kertoa, että tuon setin jälkeen se seuraavana päivänä alkanut lihaton lokakuu teki ihan terää.
Mutta koska eihän kunnon illallinen ole kunnon illallinen ilman jälkiruokaa, tyhjensimme vielä porukalla lankullisen makeaa. Tuhdin suklainen fudge brownie oli meikäläisen mieleen, mutta maistui se lime-sitruunapiirakkakin. Muruakaan ei jätetty.
Kiitos Treffi! On onnea asua lähellä Helsingin parasta burgeria.
***
ARVONTA!
Treffi Pub & Bistro tarjoaa blogini lukijoiden kesken arvottavaksi brunssilahjakortin kahdelle hengelle (arvo 50€). Brunssi on katettu ravintolassa joka sunnuntai klo 12-15 ja teema vaihtelee viikoittain. Osallistut arvontaan vastaamalla kommenttiboksissa seuraavaan kysymykseen:
Jos Soppahanna tekisi keittokirjan, millainen se olisi?
Vastausaikaa on perjantaihin 27.11.2015 klo 23.59 asti. Onnea arvontaan!
EDIT. Voittajaksi valikoitui random.orgin suosiollisella avustuksella kommentilla no 17:
”Paljon erilaisia hedelmiä ja vihanneksia sisältäviä reseptejä, erilaisilla makumaailmoilla! Ja tietty kauniita kuvia :)”
***
TREFFI PUB & BISTRO
Hiihtomäentie 14, Helsinki
tsekkaa myös:
-
06/09/2015 RAVUT & CAJUN SINNE HELSINGISSÄ
-
14/04/2015 THERE’S A NEW COCK IN TOWN
-
03/12/2015 RAVINTOLA SOUTHPARK / HELLA GOOD FOOD AND CALI VIBES
-
19/06/2014 OLIPA KERRAN KOLMEKYMPPISET
Kristiina
25/11/2015Hyvä
Niina
25/11/2015Ehdottomasti jotain twistattua, kansainvälistä :)
Katri
25/11/2015Yhtä selkeitä ohjeita kuin blogissa.
Elina
25/11/2015Eloisa ja monipuolinen :)
Mariaana
25/11/2015Keittokirjasi olkoon runsas ja moniulotteinen makumatka
katja karnavaara
25/11/2015haluaisin niin keittokirjasi olevan edullisista raaka-aineista oleva kasvisruokakirja.
Riis
25/11/2015Helppoa ja hyvää ruokaa sinulle ominaisella twistillä. Ajanhermoilla olevia ohjeita.
Hanna L
25/11/2015Koko keittokirjallinen kotiäidin helppoja ja nopeita olis huippu!
Karolina R
25/11/2015Helppoja monipuolisia arkiruokia hyvistä raaka-aineista :)
Piia K
25/11/2015Siinä olisi ennennäkemättömiä luovia herkkuja sekä klassikoita uudella twistillä. :)
Ella
25/11/2015Ehdottomasti siinä olisi monipuolista ja laadukkaista raaka-aineista tehtyä ruokaa. Tietysti ne ruoat olisi sinun näköisiä :)
Mervi
25/11/2015Herttoniemen treffi pubin brunssit..
Kuvia, tunnelmaa, haastatteluja ja teema brunsseihin reseptejä.
Minna
25/11/2015No tietenkin se olisi punajuurikeittokirja. Kaikki punajuuresta! Ihana punajuuri! Tätä et tiennyt punajuuresta tai yllätyspunajuuri! Täynnä ihania kuvia.
Kirsi
25/11/2015Ei liikaa säätämistä, monipuolista ja yllättävääkin, hyvän mielen safkaa. Juomasuositukset olisivat bonusta.
Anna
25/11/2015Varmastikin juuri ajanhermolla oleva kaikilla tredeillä :)
Tuovi
25/11/2015Miten olisi aasialaishenkinen kotiruokakirja yksinkertaisilla ja laadukkailla raaka-aineilla?
Emmi M
25/11/2015Paljon erilaisia hedelmiä ja vihanneksia sisältäviä reseptejä, erilaisilla makumaailmoilla! Ja tietty kauniita kuvia :)
Saara
25/11/2015Iloinen, värikäs ja selkeä :)
Ville
25/11/2015Voisiko keittokirja olla värikäs ja visuaalinen ja kirjan ruuat tietysti maukkaita.
BIKKE
25/11/2015Luulisin että liha,kala,salaatit ja äyriäiset sekä leivonnaiset olisi kauniisti kuvattuna..vai olisko se pelkkää SOPPAOHJETTA koko kirja :)
Erkka
25/11/2015Mieletön!
Tiina
25/11/2015Kauniisti kuvitettu, yksinkertaisesti kirjoitettu ja rakkaudella maustettu.
Kiiander
25/11/2015Nopeaa arkiruokaa laadukkaista raaka-aineista gourmét-twistillä !😊
Johanna
25/11/2015Erilaisia brunssiruokia
Kukkis
25/11/2015Yksi sana riittää kuvaamaan; monipuolinen.
SiniS
25/11/2015Mä haluaisin hyvän pastakirjan, joten toivottavasti sun kirja olis sellainen :D
Hanna
25/11/2015Se olisi mielenkiintoinen ja inspiroiva :)
Siiri
25/11/2015Kirja olisi epäilemättä hyvin kauniisti kuvitettu ja visuaalinen. ;)
Suvi
25/11/2015Arkiruokaa uudella twistillä :)
Niina
25/11/2015Kirjassa olisi kevyitä reseptejä hedelmistä ja kasviksista, sekä välimerellistä silausta esim ravut, simpukat.
Liv
25/11/2015Helppo ja nopea makumatka Aasiaan! x)
Harri
25/11/2015Helppoa, hyvää, houkuttelevaa, visuaalista… ”Muruakaan ei jäänyt!.
pirita
25/11/2015Se olisi rouhean tuntuinen käsissä, tuoksuisi mausteiselle ja viimeiset sivut olisivat tahmeat sokerista…
Sara
25/11/2015Suloinen sekametelisoppa täynnä niitä reseptejä, joita sinä rakastat eniten. Sen ei siis tarvitsisi olla teemaltaan yhtenäinen kokonaisuus, vaan kirja voisi olla yhtä rönsyilevä ja monipuolinen kuin oma makusikin. Lisäksi tietysti paljon kauniita kuvia ja tyylikäs ulkoasu.
Laura
25/11/2015Keittokirjassasi olisi twistattua kotiruokaa ympäri maailmaa, kuitenkin suomalaisuus ja suomalaiset raaka-aineet ja sesongit huomioiden.
stina
25/11/2015Suomalaisten herkkujen helmiä.
*Kirsikka*
25/11/2015Blogisi suosituimmat reseptit koottuna samoihin kansiin. Ja mukana tietysi muutama uusi bonusresepti :)
Bee
25/11/2015Värikäs, maukas ja eksoottinen. Sisältäisi esim. herkullista vietnamilaista! :)
Jenni
25/11/2015Se olisi vuoden keittokirja tekisit sitten mitä tahansa sun näköistä! :)
mmaiuv
25/11/2015Monipuolinen ja inspiroiva, sellainen joka nostattaa veden kielelle :)
Venni
25/11/2015Keittokirja olisi hyvä ja selkeä, pääosassa varmaan simppelisti kaikkien toteutettavissa olevat ohjeet ja laadukkaat kuvat. Varmaan monipuolisesti laidasta laitaan semmonen makujen matka-ja harmoniakirja
Liisi
25/11/2015Kirjassa olisi helppoja ja monimuolisia arkiruokia. Bonuksena myös kauniita kuvia.
Jenni
25/11/2015Monipuolisia, herkullisia reseptejä kauniilla kuvilla :)
Ansku
25/11/2015Keittokirjassa olisi upeita ja värikkäitä kuvia. Teemana olisi Aasia.
Jenna M
25/11/2015Se olisi lämmin, kaunis ja täynnä herkullisia ruokia!
Hukkakukka
25/11/2015Luulisin että se olisi hyvällä maulla tehty, loppuun ajateltu ja kauniisti kuvitettu. Reseptit olisivat kekseliäitä ja monipuolisia – mutta helposti muunneltavissa. :)
Kati
25/11/2015Ihania maukkaita keittoja eri puolelta maapalloa.
Annu
25/11/2015satokauden mukainen vuodenkiertokirja, ainakin se sarjan ensimmäinen
Mymmeliini
25/11/2015Ruokia, joita voi hyödyntää arjessa ja juhlassa. Joukossa näppärän nopeita herkkureseptejä arjen iloksi :)
Annina
25/11/2015Lohturuokakirjalle on varsinkin tähän vuodenaikaan paikka jokaisen sydämessä ;) Sellainen siis!
Ellaem
25/11/2015Satokauden tuotteiden mukaan tehtyjä reseptejä alkuruoista jälkiruokiin ja ihania ruokakuvia sisältävä. Ohjeissa käytettäisiin kekseliäästi yllättäviäkin raaka-aineita/yhdistelmiä, joita peruspertti (kuten itse) ei hoksaa edes ajatella!
Kimmo K
25/11/2015Keittokirja olisi
”Stadista Härmään ja takaisin -ruokaa mummolasta Steissille.”
nelliina
25/11/2015Arkiruokaa värikkäästi ja hauskasti yllättävillä twisteillä :)
Liisu
25/11/2015Tykkäisin jos tekisit kiireisen kotiäidin keittokirjan, jossa resepteissä olisi yllätyksellisyyttä 😉
Hanna
25/11/2015Rennon huoletonta ruokaa niin lapsiperheen arkeen kuin kahden aikuisen tai ystäväporukankin illanviettoon.
Emilia Marjakangas
25/11/2015Keittokirja sisältäisi ympäri maailmaa ulkomaanmatkoilta löydettyjä ruoka-ideoita, sekä arkiseen käyttöön soveltuvia että hienompia! Loistavien kuvien kera tietenkin.
Kati
25/11/2015Aasialaista ruokaa, jota koko perhe voi nauttia yhdessä, taaperot ja lapset myös huomioiden.
Wilhelmiina
25/11/2015Ehdottomasti ”Hipsteri keittää”.
Kaura
25/11/2015Täynnä monipuolisia reseptejä laidasta laitaan. Ihan kuten blogissakin, vähän joka makuun sopivia. :)
Krista
26/11/2015Herkullisia reseptejä erilaisiin tilanteisiin kera upeiden kuvien. Yksinkertaisesti se siis olisi pakko ostaa.
Emm
26/11/2015Konstailematonta ruokaa hyvistä raaka-aineista, kauniilla kuvilla höystettynä!
NJ
26/11/2015Keittokirja olisi sellainen hieman hipsteriluomus, jossa kasviket näyttelisivät isoa osaa, mutta ne olisi paketoitu lihansyöjiäkin hämäävään pakettiin. Muiden maiden makuja suomalaisella otteella.
Johanna
26/11/2015Se olis sellanen ajattoman trendikäs, terveellisen epäterveellinen ja värikäs. Ja visuaalisesti kiehtova!
Sipetsu
26/11/2015Maukas tiätty.
Elina
26/11/2015Selkeitä ja maukkaita reseptejä niin kiireiseen arkeen kuin juhlaankin :).
Sarkku
26/11/2015One word. Kansainvälinen
Chocolat
26/11/2015Se olisi joku ihana pieni opas, jossa olisi herkkuruokia, joista tulee aina hyvälle mielelle! :) Helppoja reseptejä, joissa olisi kuitenkin joku juju.
Zai
26/11/2015Innostavia ja helposti kokattavia ruokia kivalla twistillä.
Tuulispää
27/11/2015Täynnä makunystyröitä hiveleviä reseptejä ja trendikkäitä makuja.
Katri
27/11/2015Keittokirjahan ois tietysti joku Muikkusoppa? Tai Maukkaat muikut tms. Ja tietysti jotain helppoa, mutta hyvää ruokaa, eikä mitään kannibalismia siis. Vähän tuollaista treffityyppistä, se ois hyvä! :D
inspirations
27/11/2015Visuaalinen. Isot kuvat. Paksu paperi, kovat kannet. Kaunis taitto. Tyylikkäät (kylmät) värit. Rosoiset stailaukset. Raikkaita annoksia. Kasveja. Kotoisia, kutsuvia ravintoloita. Suosituksia pienimmillekin. Yllättäviä ja selkeitä reseptejä. Maukasta, runsaasti kasviksia. Monipuolinen, mutta helppolukuinen ja hyvä hakemisto. Herättelisi lukijansakin ajattelemaan ja kyseenalaistamaan ruokaan liittyviä juttuja. Saisi veden kielelle ja innostaisi kokeilemaan. Retro, moderni ja ajaton eli kestäisi aikaa ja sopisi monelle. Mielenkiintoinen. Kiva yhdistelmä suomalaisuutta ja maailmaa.
Arhippa
27/11/2015Monipuolinen, mutkaton, rento ja kuvat ois mahtavia
Samsam
27/11/2015Reseptit ois huolella valittuja, kirja olisi maukkaasti kuvitettu ja tärkeintä kaikessa olisi fiilis
Malaika
27/11/2015Kompaktin kokoinen, sellainen käteen sopiva. Söpön tyylikäs, syötävän herkullinen. Kodikkaita ja yhtä aikaa trendikkäitä reseptejä pullollaan
Peace
27/11/2015Reseptejä, joissa olisi juju. Sellaisia kivoja, simppeleitä, herkullisia ja joissa esillepano olisi jo puoli ruokaa
Tytti
03/12/2015Maukkaita reseptejä, jossa ei voita ja kermaa säästellä! Vesikielellä kuvia mehevistä annoksista, jotka kuitenkin niin yksinkertaisia, että arki-iltanakin ehtisi pyöräyttää herkkusafkat. Soppa kannessa on must!
VUODEN 2015 PARHAAT |
03/01/2016[…] Treffi Pub & Bistro […]
Treffi Pub & Bistro - uusi herkullinen menu testissä (syksy 2016)
13/11/2016[…] Edellisestä Treffi-testikerrastamme löytyy juttua täältä. […]