GUACAMOLEMUNAT, PÄÄSIÄISEN MODERNI KLASSIKKO

Jatketaan näillä ajankohtaisilla pääsiäisruoilla. Tästä vinkiksi vaikka ensi vuotta ajatellen. Tosin nämäkin ihanat guacamolella täytetyt munat passaavat mainiosti tarjottavaksi muulloinkin, pääsiäinen vaan tuppaa olemaan munaruokien sesonkia.

Idean näihin nappasin viime vuonna Kokit ja potit -blogista ja näitä tarjoiltiin ei-niin-perinteisen pääsiäisaterian alkuruokana.

Guacamolella täytetyt kananmunat / Hannan soppa

GUACAMOLELLA TÄYTETYT MUNAT

*

kovaksi keitettyjä kananmunia (1 per syöjä)

täyte:

1-2 avocadoa

1 tomaatti

½ limen mehua

1 valkosipulinkynsi

tuoretta korianteria

suolaa

tuoretta chiliä

 

Halkaise avocado ja leikkaa pikkukuutioiksi. Kuutioi tomaatti. Hienonna valkosipulinkynsi ja korianteri. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja mausta suolalla.

Kuori ja halkaise kananmunat, poista keltuainen. Jaa guacamole munan puolikkaille ja koristele korianterin lehdellä ja ohuella chiliviipaleella.

More about Hanna

food blogging city hipster gone twin mom.

4 Comments

    1. Hei,

      Uusia ruokablogeja etsin, ja löysin ihanat sivusi <3
      Pitää heti kokeilla muutamaa juttua kotona, kiitos inspiksestä!
      Tervetuloa checkaamaan minun ruokasivut http://www.scarletswalk.com

      Ruokaterkuin
      Scarlet

      1. Moi Scarlet, kiva kun löysit tiesi tänne :) Pitääpä mennä kurkkimaan sinunkin sivujasi!

    1. Mä saatan tehdä näitä jo ennen ensi pääsiäistä ;)

Leave a comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *