pasta

Category

21/10/2019

MUSTAPAPU-PASTAVUOKA

mustapapu-pastavuoka / Hannan soppa

Mustapapu-pastavuoka on helppo ja nopea ruoka. Pastaa ei tarvitse esikeittää, joten ruoanvalmistuksesta selviää yhdellä astialla! Tämän viikon arjen pelastajat -resepti on vaihteeksi pastaa. Mutta kun! Se vain on niin iisiä, nopsaa ja saletisti lapsille maistuvaa. Tällä kertaa valmistin pastan uunissa, vielä iisimpää. Kamat vain vuokaan, suit sait sekaisin, juustoraastetta pintaan ja uuniin. Ruoka on pöydässä about puolessa tunnissa! Käytin tähän Pirkan gluteenitonta pastaa, joka kypsyi uunissa ranskankerman ja pastakastikkeen mehevöittämänä alle puolessa tunnissa. Lisäksi heitin vuokaan purkillisen mustapapuja, pussin jämät...

10/10/2019

SUPPILOVAHVERO-LEHTIKAALILASAGNE

suppilovahvero-lehtikaalilasagne / Hannan soppa

Suppilovahvero-lehtikaalilasagne on syntinen, mutta simppeli ruoka, joka passaa vaikka juhlaruoaksikin! Tämä lasagne on todella tuhti tapaus: siinä on niin kermaa, ranskankermaa kuin runsain mitoin juustoakin. Senpä takia se onkin ihan hillittömän hyvää ja sopii mainiosti vaikkapa sunnuntain vähän paremmaksi sapuskaksi. Toki lasagnen voi tehdä kevyemminkin vaikkapa vaihtamalla ranskankerma-juustokastike perinteiseen maitoon tehtyyn bechameliin, mutta itse olen laiska valkokastikkeen keittelijä. Suppilovahveroiden kaveriksi laitoin lasagneen lehtikaalia, jota minulla on pakastimessa _paljon_, kiitos ihanan naapurin rouvan. Omat purppurat lehtikaalini sinnittelevät vielä puutarhassa, pitää pian...

12/09/2019

KESÄKURPITSAPESTO + KESÄKURPITSAPESTOPASTA

kesäkurpitsapesto / Hannan soppa

Kesäkurpitsapesto on tahnafanien uusi syksyinen suosikki! Vegaaninen ja pähkinätön pesto sopii moneen, kuten tämän postauksen kesäkurpitsapestopastaan, joka tarjoillaan ihanien uunissa paahtuneiden kirsikkatomaattien kanssa. Simppelit pastat maistuvat meidän koko perheelle ja yksi suosikeista on klassinen pestopasta tomaattien kera. Tällä kertaa päätin tuunata perinteisen peston paahtamalla joukkoon oman puutarhan kesäkurpitsaa ja tahnasta tuli suorastaan hurmaavaa! Kesäkurpitsapesto maistui pastan joukkoon käänneltynä yhdessä paahdettujen kirsikkatomaattien kanssa, mutta se toimii mainiosti myös leivälle levitettynä sekä salaattien ja vaikkapa uunijuuresten kaverina. Tein ruoasta vegaanisen ja viimeistelin...

19/08/2019

BOLTSISPAGETTI TERIYAKI-KASTIKKEELLA

boltsispagetti / Hannan soppa

Boltsispagetti valmistuu kädenkäänteessä ja maistuu myös perheen pienimmille. Täydellistä arjen pelastusruokaa vain muutamalla raaka-aineella! Boltsit ovat valloittaneet suomalaisten sydämet, ainakin niin voisi olettaa oman somekuplani viimeviikkoisen sisällön perusteella. Elintarvikealan tositeeveeskaban voittaneet Boltsit saapuivat S-ryhmän kauppoihin viime viikolla ja pitihän niitä lähteä itsekin heti metsästämään. Mikä ihmeen Boltsi? Boltsi on Leivon Leipomon kehittelemä kasvispyörykkä, joka on valmistettu kaurasta ja erilaisista siemenistä. Joukossa on myös ruista ja vehnää, eli valitettavasti tuote ei passaa keliaakikoille. Boltsissa on mukavan rouhea rakenne ja kiva, mieto...

04/08/2019

AVOKADOPASTA, ARKIRUOKIEN AATELIA

avokadopasta / Hannan soppa

Avokadopasta on sellainen ruoka, jota meillä on syöty varmaan kerran viikossa siitä asti, kun muksut alkoivat syödä kiinteitä ruokia. Se on vain niin hyvää, helppoa ja lapsillekin maistuvaa. Veikkaan, että nopeiden pastojen menekki kasvaa meillä merkittävästi ensi viikosta alkaen, kun muksut palaavat loman jälkeen päiväkotiin ja äidinkin pitäisi yrittää taas saada kunnolla työnteosta otetta. Avokadopastan tietävät varmasti kaikki. Kyseessä on tietenkin Hanna G:n vuonna 2012 somehitiksi nostama resepti, joka tyhjensi aikanaan kauppojen avokadohyllyt. Resepti on mukautunut keittiössämme vuosien varrella, nykyisin...