nauta arkistot - Hannan soppa

nauta

MACHOMO – KAIVA VIELÄ SE MUURIKKA ESIIN!
- 26/08/2016
- |
- liharuoat
- |
- 8 Comments
Grillauskautta on vielä paljon jäljellä – olen kuullut joidenkin jatkavan sitä ihan läpi vuoden. Voisin kyllä kuvitella meidänkin tamppaavan polun lumihankeen grillipaikalle, mutta sen näkee sitten talvella. Machomo on resepti…
- Read More
TALVISESONGIN NACHOSALAATTI
- 12/02/2016
- |
- liharuoat, salaatit
- |
- 7 Comments
Minua on jo pitkään vaivannut vihersalaatin ja muiden suomalaisten kasvihuonevihannesten syönti Suomessa sydäntalvella. Se määrä energiaa, mitä esimerkiksi kotimaisen kurkun kasvattamiseen tarvitaan on ihan kauhistuttava (lue lisää täältä!). Täytyy kyllä tähän samaan…
- Read More
KESÄN KUUMIN GRILLIHERKKU: FLANK STEAK
- 22/06/2015
- |
- kampanjat, liharuoat, lisukkeet
- |
- 5 Comments
Juhannussäät eivät tänä vuonna olleet mitenkään parhaimmat, mutta onneksi sentään koko aikaa ei satanut. Ja silloin kun ei satanut, pistettiin grilli kuumenemaan. Mökkijuhannuksen ruokavastuu oli pääasiassa Jaakon vanhemmilla meidän keskittyessä…
- Read More
PORTOBELLOBURGERIT GRILLISSÄ
- 08/06/2015
- |
- kampanjat, liharuoat
- |
- 4 Comments
Kesä ja grillaus. Vaikka meillä on kädet täynnä vastasyntyneiden kaksosten kanssa ja elämme pääasiassa äitini meille pakastamilla ruoilla, niin kyllä grilli on silti viime aikoina kuumentunut pihallamme melko usein. Syyt…
- Read More
KOREALAISET LIHAPULLAT
- 12/03/2015
- |
- liharuoat
- |
- 4 Comments
Gochujang – tuo Korean lahja maustetahnojen maailmalle. Nyt sitä vihdoinkin saa perusmarkettien hyllyiltä, tai ainakin isompien perusmarkettien hyllyiltä. Veikkaan korealaisen ruoan buumin olevan se next big thing ja kanssani samaa…
- Read More
PERJANTAIPIHVIT
- 07/02/2015
- |
- liharuoat, lisukkeet
- |
- 5 Comments
”Nyt kyllä tekisi mieli oikein kunnon pihviä” on meidän perheessämme melko harvinainen, vaikkakaan ei täysin ennenkuulumaton lause. Niinpä painelin hyvänä vaimokkeena heti lihakauppiaan pakeille pihvitoiveen kuultuani ja pian meillä jo…
- Read More
SWEET BEEF OF MINE / JAUHELIHAA 2.0
- 12/10/2014
- |
- liharuoat
- |
- 12 Comments
Kotitilan Lihaa parhaimmillaan -reseptikilpailun kolmannessa osassa raaka-aineena on korkealaatuinen pihvikarjan jauheliha. Jauheliha on aina ollut yksi mun lemppariraaka-aineista noin niinkuin lihamielessä, olkoonkin sitten mistä eläimestä tahansa, kunhan on luomua tai muuten…
- Read More
GOURMET PIKARUOKAA PICANHASTA
- 24/09/2014
- |
- juomat, liharuoat
- |
- 10 Comments
Pernod Ricard Finlandin OivaPari -reseptikilpailu on täällä taas. Tällä kertaa aiheena on gourmet fast food ja kolmiosaisen kisan pääpalkintona kahden hengen VIP-illallinen legendaarisessa ravintola Savoyssa – tavoittelemisen arvoinen palkinto, sanoisin! Luvataan…
- Read More
VIETNOMNOM PROUDLY PRESENTS: PHở
- 26/08/2014
- |
- kasvisruoat, keitot, liharuoat, tapahtumat
- |
- 13 Comments
Pistimme ekaa kertaa ikinä pystyyn oman ravintolamme edellisenä ravintolapäivänä 17.8.2014. Vietnomnomissa sisäpihallamme Ullanlinnassa tarjoilimme lempiruokiamme Vietnamista: phở-keittoa ja banh mi -patonkia. Ravintolapäiväravintolan pitäminen ei ole mitään lastenleikkiä ja nostankin hattua…
- Read More
COUNTDOWN TO VIETNAM: pika-phở
- 14/05/2014
- |
- keitot, liharuoat
- |
- 6 Comments
ARVATKAA MITÄ!! Me ollaan tällä hetkellä lentokoneessa ja melkein perillä Ho Chi Minh Cityssä Vietnamissa. Ihan hirmu näppärä tämä ajastustoiminto, täällä mä oikeesti kirjoitan tätä postausta puoltoista viikkoa ennen reissua…
- Read More
PRE VALENTINE’S DINNER
- 15/02/2014
- |
- liharuoat, lisukkeet
- |
- 9 Comments
Kyllähän te tiedätte, että kun on miehen vuoro hoitaa illallinen, niin pöytään kannetaan take awayta tai sitten kunnon möhkäle LIHAA. Nämä illalliset on niitä parhaita – varsinkin jos menuun kuuluu…
- Read More