Tänään tarjolla on mainio tomaattipohjainen keitto, johon uppoaa ne vihoviimeiset joulukinkun rippeet. Tomaattinen papu-kinkkukeitto on oiva kohde myös vihanneslokeroon joulun yli unohtuneille kasviksille – meiltä löytyi porkkanaa ja fenkolia, mutta joukkoon sopisi hyvin muutkin juurekset sekä paprikat, kesäkurpitsat ja lehtisellerit. Minua melkein harmittaa, ettei kinkunjämiä ole tänä vuonna enempää, sillä olen keksinyt hirmuisen monta hävikinestoreseptiä joulukinkusta. Pitää kirjata ajatukset ylös ja jatkaa teemalla ensi vuonna. Blogin arkistoista löytyy jo karamellipossun ja one pot kinkkupastan reseptit, sekä ohjeet klassikoihin: rosollipyttipannuun ja...