Puuropaistos karpaloilla ja appelsiinilla on jo itsessään ihanaa, mutta kun sen viimeistelee tuorejuustokuorrutuksella, on luksusaamiainen taattu! Ihana puuro on helppo valmistaa myös gluteenittomana ja vegaanisena.

Kaurapuuroa tuorejuustokuorrutuksella, voi pojat! Tämä puuropaistos on kuin tehty juhla-aamiaisia varten. Kirpsakat karpalot ja appelsiini tekevät puurosta raikkaan ja makea tuorejuustokuorrutus muuttaa puuron mielettömäksi herkuksi. Löysin tämän reseptin Flavor the moments -blogista ja siitä tuli kertaheitolla uusi lempparipuuroni.

Gluteeniton puuropaistos onnistuu käyttämällä gluteenittomia kaurahiutaleita.
Vegaaniseen puuropaistokseen käytetään kasvipohjaista maitoa ja tuorejuustoa, munan voi korvata chiamunalla (eli 1 rkl chiasiemeniä sekoitetaan 3 rkl vettä ja annetaan turvota 10 minuuttia).

Muista myös nämä ihanat karpaloreseptit:

• Kaurapuuro punajuuri-karpalohillokkeella
• Karpalomocktail
• Karpalovispi & kaneli-vaniljakerma (Bistroemo)
• Karpalo-suklaacookies (Liemessä)

PUUROPAISTOS KARPALOILLA & APPELSIINILLA

4:lle

• 5 dl kaurahiutaleita
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl kanelia
• ½ tl kardemummaa
• 1/4 tl suolaa
• voita, öljyä tai margariinia vuuan voiteluun
• 2 dl karpaloita
• 5 dl (kaura)maitoa
• 1 kananmuna (tai 1 chiamuna: 1 rkl chiasiemeniä + 3 rkl vettä)
• ½ dl vaahterasiirappia tai hunajaa
• 1 tl vaniljatahnaa
• 1 appelsiinin raastettu kuori
• 1 dl hasselpähkinärouhetta

Tuorejuustokuorrutus:

• 50 g (kaura)tuorejuustoa
• 1 dl tomusokeria
• 1 rkl appelsiinin mehua

1. Sekoita kaurahiutaleet, leivinjauhe, kaneli, kardemumma ja suola keskenään. Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja lisää karpalot.
2. Sekoita maito, kananmuna, vaahterasiirappi, vaniljatahna ja appelsiinin kuori keskenään. Kaada vuokaan. Ripottele päälle hasselpähkinärouhe.
3. Paista 175 asteessa noin 35 minuuttia, kunnes puuro on hyytynyt ja pinta kauniin paistuneen ruskea.
4. Sekoita tuorejuustokuorrutuksen ainekset keskenään käsivatkaimella. Levitä puuron päälle ja tarjoile heti.

♥ seuraa Hannan soppaa myös Facebookissa,  Instagramissa  ja Pinterestissä!

∴ Kokeilitko reseptiä? Tägää se Instagramissa #hannansoppa ja @hannahurtta, niin löydän luomuksesi! ∴