Noidan sormet – hirvittäviä halloweenherkkuja, uskallatko maistaa? Rapeat keksit muistuttavat ulkonäöltään sormia ja ne tarjoillaan “veren” kera, eli sormia dippaillaan mansikkahilloon. Hui miten hauskaa!

Meidän kotona asuu kaksi aivan halloweenhullua pikkuihmistä. He ovat odottaneet tätä syksyistä juhlaa siitä asti, kun viime vuonna koristeet korjattiin laatikkoon ja vihdoinkin halloweenin aika on täällä! Huone on koristeltu hämähäkin seiteillä ja kurpitsalyhdyillä ja naamiaisasut kaivettu kaapin perältä. Into tarttuu herkästi meihin vanhempiinkin, vaikka juhla onkin vieras meidän ikäluokalle ja se herkästi nähdään turhana krääsäjuhlana. Me yhdistämme halloweeniin kekrin perinteitä ja katamme viikonloppuna pöytään pelottavien ruokalajien lisäksi sadonkorjuun antimia.

Otimme viime viikonloppuna varaslähdön halloweenin viettoon ja leivoimme noidan sormia! Noidan sormet ovat nimensä mukaisesti sormia muistuttavia keksejä, joissa on mantelit kynsinä. Kanelista tupsutellaan rystysiin “likaa” ja hurjimmat maalaavat kynsien alle verta punaisella elintarvikevärille. Ekstraällöysherkullisuus saadaan aikaan tarjoamalla keksien kanssa verta eli jotain punaista hilloa, johon sormia voi dipata.

Noidan sormien leipominen on hieman aikaa vievää puuhaa, joten jos mahdollista, ne kannattaa tehdä hyvissä ajoin. Valmiit sormet säilyvät kannellisessa rasiassa hyvinä vähintään viikon verran.

Viime vuonna järjestimme lasten kavereille halloweenkemut, joissa oli tarjolla mm. guacamolea oksentava kurpitsa. Millaisia hirvityksiä te olette keksineet halloweenjuhliin?

NOIDAN SORMET -KEKSIT

n. 50 kpl

• 225 g voita huoneenlämpöisenä
• 145 g tomusokeria (2 ½ dl)
• 1 kananmuna
• 1 tl vaniljatahnaa
• 360 g vehnäjauhoja (7 ½ dl)
• 1 tl suolaa
• 1/4 tl leivinjauhetta
• manteleita
• kanelia
• punaista elintarvikeväriä
• sokerikuorrutetta

1. Mittaa voi ja tomusokeri kulhoon ja sekoita nuolijan avulla. Sekoita joukkoon muna ja vaniljatahna.
2. Sekoita vehnäjauhot, suola ja leivinjauhe keskenään ja sekoita nuolijalla taikinan joukkoon muutamassa erässä.
3. Laita taikina jääkaappiin puoleksi tunniksi.
4. Työstä taikinaa pieni määrä kerrallaan, pidä loput taikinasta jääkaapissa. Muotoile taikinasta pikkurillin kokoisia pötkylöitä leivinpaperin päälle uunipellille. Jätä keksien väliin parin sentin raot, sillä ne leviävät hieman uunissa. Paina manteli kynneksi pötkylän päätyyn, muotoile pötkylät sormen näköiseksi ja tee varovasti voiveitsellä rystysiin ryppyjä.
5. Laita pelti pakastimeen 20 minuutiksi. Tämä estää keksejä leviämästä paiston aikana.
6. Paista noidan sormia 200 asteessa 10 minuuttia. Anna jäähtyä.
7. Tupsuttele rystysiin pumpulipuikolla hieman kanelia ja maalaa verta kynsien sivuille punaisella elintarvikevärillä. Jos kynnet irtoavat, voit liimata ne takaisin sokerikuorrutteen avulla.
8. Tarjoile halutessasi noidan sormet -keksien kanssa punaista hilloa.

Alkuperäinen resepti Domestic Gothess -blogista.

♥ seuraa Hannan soppaa myös  Facebookissa,  Instagramissa  ja Pinterestissä!

∴ Kokeilitko reseptiä? Tägää se Instagramissa #hannansoppa ja @hannahurtta, niin löydän luomuksesi! ∴