On aika vuoden toisen reseptivinkkipostauksen! Edellisen löydät täältä. Tällä viikolla herkutellaan mm. tacoilla ja riisipaperirullilla, mutta ehdoton lempparini viikon resepteistä on maapähkinävoilla ryyditetty porkkanasosekeitto – jos kokeilet näistä ohjeista vain yhtä, niin kokeile sitä (ja okei, Snickers nice creamia myös!).
Tämän viikon vieraslinkki menee 52 Weeks of Deliciousness -blogiin, jota on kiittäminen koko tästä postaussarjasta. Asennekollega Annen Viikon ruokavinkit nimittäin inspiroivat minutkin koostamaan omani. Kokkaan usein Annen reseptejä, sillä ne ovat simppeleitä, mutta aina tosi herkullisia ja useimmiten ne uppoavat myös taaperoraatiin. Valitsin linkattavaksi huikean herkullisen kuuloisen Härkis Wellingtonin, joka on sunnuntairuokaa parhaimmillaan. Vegaaniseksi se muuttuu käyttämällä vegaanista lehtitaikinaa ja jättämällä kananmunalla voitelun pois.
maanantai: Soijapalatacot & ananassalsa
tiistai: Vegaaninen tonnikalapasta
keskiviikko: Porkkana-maapähkinävoikeitto
torstai: Kidneypapucurry & sahramiriisi
perjantai: Tofurullat (huom! maapähkinävoikastike on vegaaninen)
lauantai: Itämaiset linssi-kaalikääryleet
sunnuntai: Härkis Wellington (52 Weeks of Deliciousness)
viikon herkku: Snickers nice cream
—
♥ seuraa Hannan soppaa myös Facebookissa ja Instagramissa!
PS! Mikäli et halua missata näitä viikottaisia ruokalistoja, niin sivupalkista voi tilata postaukset suoraan sähköpostilaatikkoon!
PPS. Kirjani KASVIS on ilmestynyt ja tilattavissa esim. Adlibriksestä*!
*affiliate-linkki
