tyttöjen pikkujoulusalaatti

Vietimme joulukarkkien suunnittelu/pikkujouluiltaa kahden ystäväni kanssa ennen joulua beaujolais nouveaun ja briejuustosalaatin ryydittämänä. Itse joulukarkkien tekoon en ehtinyt sitten koskaan, mutta mukava ilta oli joka tapauksessa.

Hunajapaahdettujen pähkinöiden valmistusohje löytyy täältä.

BriejuustoSalaatti

*

salaattimixiä (erilaisia salaatteja, versoja, ituja)

päärynää

viinirypäleitä

hunajapaahdettuja saksanpähkinöitä

briejuustoa

oliiviöljyä

valkoista balsamicoa

Kasaa salaatit valmiiksi lautasille: jaa pesty ja kuivattu salaatti lautasille ja ripottele päälle leikattu päärynä, halkaistut viinirypäleet ja pähkinät. Mausta öljyllä ja viinietikalla. Asettele koko komeuden päälle siivutettu huoneenlämpöinen juusto. Nauti.

More about Hanna

food blogging city hipster gone twin mom.

1 Comment

    1. Mua vähän pelottaa nää tietyt yhtymäkohdat meidän mauissa. Itse en ole mikään karppaaja, mutta tässä ekojen sivujen aikana vilahtivat kaikki suosikkini silmieni ohi! Pekoni, palsternakka, brie, mmmmmmmmmm. Mun täytyy ehdottomasti tehdä mahdollisimman pian tätä salaattia, vaikuttaa aivan ihanalta. Se on jännä et miten pähkinät sopii niin hyvin brien kanssa! Kerran ravintolassa brie tarjottiin pähkinäöljyn kanssa ja uuuu, se oli taivaallista.

Leave a comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *