Harissaperunat / Kaupallinen yhteistyö: Rajamäen & Asennemedia Harissaperunat itse tehdyt labnehin ja oliivisalaatin kera on kesäruokaa parhaimmillaan. Ihanien makujen ruoka sopii hyvin niin juhlissa, piknikeillä kuin mökkipöperönäkin tarjottavaksi. Itse tehty labneh, parasta! Labneh on libanonilaista jogurttijuustoa, eli pitkään valutettua jogurttia. Se on helppo valmistaa itse, kunhan vain muistaa laittaa jogurtin valumaan vähintään vuorokausi ennen, kuin sen haluaa syödä. Yhden vuorokauden valuttamisella valmistuu levitettävää labnehia tämän minun reseptini tyyliin, kahden päivän jälkeen suolatusta jogurtista voi pyöräyttää pieniä jogurttijuustopalleroita, jotka säilöö yrttien...