MÖKKITERVEISET / GRILLATUT SUKLAABANAANIT

Kesämökki, mökki, Suomi, Kesä, Kissa

Kärsin ihan hirvittävästä kesämökkikuumeesta ja sitä pahentamaan taltuttamaan suuntasimme pitkäksi viikonlopuksi Jaakon vanhempien möksälle Etelä-Savoon. Matkalla poikkesimme söpössä Iloisen Pässin Maalaispuodissa, lue siitä enemmän toisesta blogistani.

Kissat nauttivat mökkielämästä vielä meitäkin enemmän – talojen alla on hyviä piilopaikkoja ja metsä kuhisee metsästettävää. Lotossa ei tällä(kään) kertaa tullut mökkirahoja, mutta ei me luovuteta. Muiden mökeillä on kiva piipahtaa, mutta oma olis kiva (kiitos universumi kun kuulet kutsuhuutoni!).

Hannan soppa: Grillatut suklaabanaanit

Mun nöyrä mielipiteeni on, että kaikki mahdollinen grillataan mökkiolosuhteissa. Vaikka vähän satais. Jaakon isä on muurinpohjalettumestari, joten lätyt ovat ruokalistalla joka reissulla vähintään kerran. Meikäläisen kokkailukokeilut saavat useimmiten isukin kulmat kohoamaan, tällä kertaa hämmästytin grillatuilla banaaneilla. Täydellinen lisuke muurikkaletuille!

Hannan soppa: Grillatut suklaabanaanit

Hannan soppa: Grillatut suklaabanaanit, mökkilife

GRILLATUT SUKLAABANAANIT

*

1 banaani per syöjä

4-5 palaa tummaa suklaata per banaani

 

Tee banaanin kylkeen pitkä viilto ja painele suklaapalat viiltoon. Grillaa hyvän hiilloksen päällä, kunnes suklaa on sulaa ja banaani pehmeää. Nauti vaikka jätskin ja lettujen kanssa.

Muurinpohjaletut / Hannan soppa

Muurinpohjaletut / Hannan soppa

MUURINPOHJALETUT

*

1 l täysmaitoa

4 kananmunaa

1 tl suolaa

2 tl sokeria

4 dl lettujauhoja

100 g voisulaa

voita paistamiseen

 

Sekoita taikinan ainekset keskenään ja anna turvota puolisen tuntia. Paista isoja lättyjä muurinpohjapannulla ja siirrä folion alle odottamaan. Tarjoile heti.

Jaakko mökillä / Hannan soppa

More about Hanna

food blogging city hipster gone twin mom.

7 Comments

    1. Suklaabanaanit on ihan parasta grilli/nuotio -jälkkäriä! Eilen testasin omin pikku kätösin kyhätyn nuotiopaikkamme juurikin näillä ihanuusbanskuilla. En vain tajunnut tallentaa niitä blogia varten, vaikka tämä on niitä reseptejä, jotka ansaitsevat tulla levitetyiksi.

    1. Törkystä herkkua. Oi,oi. Näitä mä haluan syödä.

      1. Oi Jones, sun pitää siis tehdä näitä! Lupaan, että on just niin hullun hyviä miltä kuulostaakin :)

    1. Sen verran väärin, että on pakko olla oikein.

      Ja onnea vaan mökkikuumeen kanssa, sille löytyy vain yksi toimiva parannuskeino – muuten tauti kroonistuu. Mulla ei ole oireillut enää neljään vuoteen.

      1. Näin mä oon vähän epäillytkin. Eiköhän me suunnata pankkitädin juttusille vielä ennen syksyä :D
        Saa siis vinkata jos söpöjä möksiä osuu kohdalle!

    1. […] Hiilihappojuoma tuo lettutaikinaan mukavaa rapsakkuutta ja tällä kertaa lorautin ohukaistaikinaan hieman Happy Joe Crispy Pear päärynäsiideriä. Totuuden nimissä paljastettakoon, että ensimmäisen taikinan tein pelkästään siideristä, mutta siitä tuli aivan liian hapokas. Pienempi loraus taikinan seassa toi juuri sopivasti päärynämäisyyttä taikinaan ja samalla rapsakoitti ohukaisten reunat. Valmistin taikinan tällä kertaa maidottomana ja gluteenittomana, mutta tottakai tavallisen lettutaikinankin nesteestä voi osan korvata siiderillä. Blogistani löytyy resepti myös perinteisiin muurinpohjalettuihin. […]

Leave a comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *