HERKKUAAMUPALA: SUKLAINEN TUOREPUURO

Hyvää huomenta! Ulkona on niin kylmä, ettei tänä aamuna tullut mieleenkään valmistaa kylmää puuroa, mutta loppuviikosta jo helpottaa!

Nämä yön yli jääkaapissa tekeytyvät puurot ovat kyllä kiireisten aamujen pelastus : kamat vaan blenderiin ja surrur – valmista! Raakakaakaojauheella maustettu puuro tuo mieleen lapsuuden suklaavanukasherkut, mutta on noin sata kertaa terveellisempää.

Resepti on julkaistu myös uusimmassa Monikko-lehdessä.

SUKLAINEN TUOREPUURO

1 annos

*

1 dl kaurahiutaleita

2 dl mantelimaitoa

1 banaani

2 rkl raakakaakaojauhetta

1 rkl hunajaa

(1 rkl lucumaa)

päälle kaakaonibsejä ja pähkinöitä

 

Mittaa kaurahiutaleet ja mantelimaito astiaan ja anna turvota yön yli jääkaapissa. Kippaa hiutaleet maitoineen blenderiin ja laita perään kuorittu banaani, raakakaakaojauhe, hunaja ja lucuma. Surauta tasaiseksi. Lusikoi kulhoon ja syö kaakaonibsien ja rouhittujen pähkinöiden kera.