lifie

Category

SISKOVIIKONLOPUN HYVÄT UNET INDIGOSSA

hotel indigo / Hannan soppa

Taannoinen siskoviikonloppumme Helsingissä piti sisällään Harry Potteria sinfoniaorkesterin tahdittamana, hullun hyvän illallisen Wernerissä ja makeat unet hotellilakanoissa. Yöpymisen meille tarjosi Hotel Indigo, joka sijaitsee lähellä ydinkeskustaa Bulevardilla. Indigo avattiin kaksi vuotta sitten ja jo rakentamisvaiheessa kiinnitettiin huomiota ympäristöasioihin. Hotelli sai viime elokuussa ympäristöystävällisyydestä kertovan LEED-sertifikaatin ensimmäisenä hotellirakennuksena Suomessa. Indigoita on maailmalla yli 50, mutta Pohjoismaissa toistaiseksi vain yksi. Viihtyisyyttä hotelliin tuo moderni ja urbaani design. Aulasta, ravintolasta ja hotellihuoneesta löytyy hauskoja yksityiskohtia ja kivaa taidetta kokonaisuuden ollessa kuitenkin mukavan tyylikäs....

RUOKAIDEOITA ISÄNPÄIVÄÄN

isänpäivämenu / Hannan soppa

Sunnuntaina monissa perheissä juhlitaan isiä, isoisiä ja isähahmoja. Me veimme aamupalan ja lasten päiväkodissa tekemät lahjat jo tänään isille sänkyyn, sillä viikonlopun Jaakko viettää töissä aikaisissa aamuvuoroissa. Jotain herkullista päivällistä pitää sunnuntaina kokkailla sitten isänpäivän kunniaksi. Kokosin tähän muutaman mainion reseptin, joilla voi yllättää isukin. Ruoalla hemmottelu on siitä parasta, että useimmiten osingoille pääsee itsekin. Aamupalaksi: Jogurttinen luksuskaurapuuro Aamupalapizza Appelsiinipannukakut Juuresmunakas Päivälliseksi: Fenkoli-savulohikeitto Jamie Oliverin paella Uunibataatti nyhtöpossulla Blue cheese burger Naudan entrecotepihvit & puolukkavoi Chermoula-munakoisot Palsternakkapata Kakuksi: Raw kiivi-inkiväärikakku...

FOODIEN VINKIT TUKHOLMAAN

Tukholma ravintolavinkit / Hannan soppa

Yhteistyössä Visit Sweden Tukholma on vannoutuneelle foodielle aivan mainio matkakohde. Toinen toistaan upeampia ravintoloita, street foodia, kauppahalleja, luomukauppoja ja pieniä erikoismyymälöitä löytyy enemmän kuin ehtii syömään. Vietimme pari päivää kohteessa ruokabloggaajakollegoiden Jennin ja Alisan kanssa Visit Swedenin vieraina. Koostin tähän siltä reissulta käteen jääneet parhaat vinkit foodie-Tukholmaan! Osuimme pieneen juusto- ja lihapuotiin ihan sattumalta ohi kävellessämme ja pitihän se mennä sisään ihmettelemään. Papillesista löytyy muitakin tarkkaan valikoituja herkkutuotteita, kuten tuoretta leipää, säilykkeitä ja suklaata. Papilles / Rörstrandsgatan 17, Vasastan Ruotsin...