Archive
18/12/2009
Vihdoin ja viimein ehdin postista noutamaan joulukuun SLY-pakettini, anteeksi leivontaystävälleni viivästys. Paketista paljastui kaikkea ihanaa, varmasti tulee käyttöä. Kiitos paljon! Kivasta joululaatikosta löytyi: Enkelikortti tervehdyksineen Poro-servettejä Iso poro-piparimuotti Valkoista sokerikuorrutetta Koristejäähileitä Kookoshiutaleita ..Aika huippu, eikö?!...
10/12/2009
Olen siis ihan koukussa tuohon ruokabloggareiden aarrearkkuun, Tastespottingiin. Monta sivua korvamerkittyjä reseptejä, kunpa olisikin aikaa kokeilla niitä kaikkia Heti! Viimeksi kokeiltiin paria reseptiä kerralla. Harumi Kuriharan papureseptiä The Good Mood Food Blogista sekä Dutch Girl Cookingista löytynyttä Pure Indian-kirjan pippurista kana currya. Myöskin aiemmin bloggaamaani jauheliha-papupaistos on japanin marthastewartin Kuriharan käsialaa. Tähän naiseen pitää tutustua paremmin! Pippurinen kanacurry 4:lle ’ 450 g broilerin rintafileitä 2 tl mustapippuria myllystä peukalon pään kokoinen pala inkivääriä ½ tl suolaa 1 tl kurkumaa 1/3...
03/12/2009
Pistetäänpä heti perään toinen Mojo-kirjasta kokeilemani resepti. Alkuperäisen reseptin perunan korvasin lantulla, ja suolakurkun jätin pois, punasipulin sijaan käytin tavallista ja lisäsin yrttejä. Maistui herkulliselta grillatun lohen ja ruohosipulikastikkeen kera. PS. Melukylässä on meneillään uusi ruokahaaste, jonka aiheena on alkohooli *hik* ja löytyy sieltä ihanista ihanin joulukalenterikin! Hyvää joulunodotusta kaikille! Punajuuripyttipannu 4:lle ’ 4 pientä punajuuria 1-2 lanttua ½ sipuli n. ½ rkl kuivattua timjamia pari lehteä tuoretta salviaa hienonnettuna voita 0,5 dl kapriksia mustapippuria suolaa Kuori punajuuret ja lantut,...
