PunajuuriJauhelihakastike:

1 sipuli hienonnettuna
2 punajuurta raastettuna
400 g sika-nautaa
400 g tomaattimurskaa
vettä tomaattimurska-tölkillinen
pari lihaliemikuutiota
kuivattua oreganoa ja timjamia
suolaa, mustapippuria
2 dl kermaa

Ruskista jauheliha, sekoita joukkoon sipuli ja punajuuriraaste ja anna pehmentyä. Heitä sekaan tomaattimurska, vesi, liemikuutiot ja yrtit. Anna porista puolisen tuntia. Lopuksi lisätään kermaa ja maustetaan oman maun mukaan. Itse laitoin tilkkasen soijaa, tandoorimaustetta ja chiliä.