Hyvän mielen ruokaryhmän elokuun haasteen teemana oli sienet ja ketjuun kerääntyi aivan mahtavia reseptejä. Keräsin tähän postaukseen linkit Hyvän mielen ruokahaasteeseen osallistuneisiin sieniresepteihin kaikille inspiraatioksi.
Ei muuta kuin sienimetsään ja sitten kokkailupuuhiin!
BLOGGAAJIEN PARHAAT SIENIRESEPTIT
PÄÄRUOAT
Parmesaani-polentapuuro & kantarellit (Sweet Food O’Mine)
Chilillä ja sitruunalla maustettu sienipasta (Savusuolaa)
Kukkakaalirisotto kantarelleilla (Pata porisee)
Kantarelli-maissichowder (Vaimomatskuu)
Riesling-kana kantarelleilla (Makunystyrä)
Manteli-korianteripestoa, riisinuudeleita & sieniä (Beach House Kitchen)
Tatti-fetamunakas (Hannan soppa)
Kantarelli-perunasalaatti (Sillä Sipuli)
Juustoinen sienipasta (Ku ite tekee)
Khao Soi Curry (Lyhyenä Hetkenä)
LEIVONTA
Pähkinäinen kantarellipizza kukkakaalipohjalla (Vaimomatskuu)
Suppilovahveropiiras (Sokerivaltakunta)
Kantarelli-lehtikaalipiirakka (Kananpoikien Bistro)
Sieni-juustokohokas (Viikonloppukokki)
MUUT
Sienisuola (Kokit & Potit)
Syksyinen sienihillo (La Petite Princesse)
Kiitos kaikille osallistuneille! Tässä riittää kokkailtavaa syksyyn. Hyvän mielen ruokaryhmän syyskuun haasteen aiheena on kesäkurpitsa. Tuu mukaan!
PS. Kuvat otettu blogeista bloggaajien luvalla
