IDEOITA UUDENVUODEN MENUUN
Vähiin käyvät päivät vuodesta 2015. Se on kohdallani ollut melkoisen mullistava ja ehdottomasti ihanin ikinä, tosin mitään vähempää en odota ensi vuodestakaan. Uuden vuoden aatoksi minulla ei ole mitään suunnitelmia.. Ehkä olen vauvojen kanssa kotona tai ehkä lähdemme mummolaan, Jaakko on illan töissä. Joka tapauksessa jotain hyvää ruokaa ajattelin väsätä, tällä hetkellä ehdolla ovat omatekoinen sushi ja aasialaishenkinen nacholautanen.. Tai sitten syön kylmiä nakkeja suoraan paketista. Sekin on nimittäin ihan ok – näin kahden pienen vauvan väsyneenä äitinä on tullut luovuttua jos jonkinlaisesta ylisuorittamisesta.
Tässä kuitenkin muutama idea, jos uudenvuoden menu on vielä mietinnässä.
Chermoula-munakoisot ja hirssisalaatti
Korealainen Bo Ssäm
Vietnamilainen Bánh Xèo
Kurpitsa-fetasalaatti
Karitsapitat (gluteeniton)
Kanataquitot & pico de gallo
Aasialaiset höyrysämpylät soijasuikaleilla