nakit ja kaalit
Aina välillä tekee mieli jotain kunnon peruskotiruokaa, jota tämäkin nakkikastike edustaa. Muussi olis sopinut kuin nenä päähän, mutta höyryttelin seuraksi ruusukaaleja kun pakkasesta löysin. Tämä soosi sopii karpeillekin, ei oo jauhoi ei.
Tomaattinen nakkikastike
1 sipuli
1 pkt nakkeja
1 rkl tomaattipyrettä
200 g tomaattimurskaa
1 porkkana raasteena
1 dl suolakurkkua pieninä kuutioina
lihaliemikuutio
1 rkl worcestershiren kastiketta
laakerinlehti, maustepippureita
vettä
mustapippuria, suolaa, ketsuppia
Freesaa sipulisilppua, nakin palasia ja tomaattipyrettä voissa/öljyssä. Lisää murska, porkkanaraaste, liemikuutio, worcestershire, laakerinlehti, maustepippurit ja niin paljon vettä että peittyvät. Anna porista viitisentoista minuuttia hiljakseen. Mausta ja tarjoile.