Hannan vaalea glögi
Toissa perjantaina kollegoille keittelemäni glögi sai kovasti kehuja. Kyllähän itse tehty useimmiten kaupan valmiin voittaa.
Olemme syksyn mittaan keränneet kaappiimme aikamoisen kasan La Fermiéren söpöjä jogurttikippoja (koska eihän niitä raaski poiskaan heittää!) ja ne osoittautuivatkin mitä loistavimmiksi glögikupeiksi. Aina joskus hamsteriluonne palkitaan.
VAALEA GLÖGI
n. 2 l valmista juomaa
*
1,5 l omenasiideriä
1 l omenamehua
pari kanelitankoa
10 tähtianista
10 kardemumman siementä
2 tl kokonaisia neilikoita
3 rkl kookossokeria
loraus rommia
tarjoiluun:
rusinoita ja manteleita
Kaada siideri ja mehu kattilaan, lisää kanelitangot, tähtianikset, kardemumman siemenet, neilikat ja sokeri. Kuumenna ja anna hautua kannen alla puolesta tunnista tuntiin. Älä keitä.
Lisää lopuksi reilu loraus rommia, tarkista maku. Siivilöi mausteet pois. Tarjoile rusinoiden ja manteleiden kera.
***
Tsekkaa myös:
2010: Vaalea glögi / Ruokatorstain joulu
tsekkaa myös:
-
23/11/2010 Tule joulu herkullinen
-
08/12/2014 KUKKIA JA GLÖGIÄ / JOULUTUNNELMAA TUOMAAN
-
18/12/2013 Piparishake
-
14/12/2014 MUSTAN JOULUN VALKOINEN COCKTAIL
-
19/12/2014 JOULUN MAUT – POSSUA JA PUNAVIINIÄ
En itsekään raaski heittää samoja ihania kupposia pois, meillä niitä on käytetty mm. salaattikastikekuppeina :)
Mietin myös että niitä vois käyttää keväällä yrtti-istutuksiin tms., lisää hyviä vinkkejä otetaan vastaan :) Purkkeja piisaa!
Tätä pitää ehdottomasti kokeilla!
xxx
E
http://dragonflyelisabeth.blogspot.fi/
Ehdottomasti Elisabeth!
Itse en ole valmistanut vaaleaa glögiä, mutta maistanut kyllä. Terästämisen jätin väliin omasta tahdostani.
Juu sen terästyksen voi kukin halutessaan jättää väliin – niin minäkin teen tänä jouluna :) Hyvää joulua!