Vegaaniset juustoteeleivät eli vuustoteeleivät ovat helppo ja nopea suolainen leivonnainen. Rosmariini antaa näille runsaskauraisille leipäsille luonnetta.
Teeleivistä tulee ekana mieleen seiskaluokan kotitalouden tunnit. Olisko ollut ehkä jopa ihan ensimmäisen köksässä opittu leivonnainen ja voi pojat, että teeleipiä tulikin sitten leivottua myös kotona. Sittemmin teeleivät unohtuivat vuosikausiksi, mutta lasten syntymän jälkeen ne ovat tehneet comebackin. Ne ovat superhelppoja tehdä ja valmistuvat näppärästi niihin hetkiin, kun leipä on yllättäen loppu ja välipalaa tarttis sassiin.
Näissä teeleivissä on runsaasti kaurahiutaleita ja vegaanista juustoraastetta eli vuustoraastetta (käytin tällä kertaa Lidlissä silloin tällöin myytävää Vemondo-merkkistä, mutta muutkin käyvät). Jos sulla sattuu olemaan tuoretta rosmariinia, niin se antaa kivaa makua.
Ja teeleiväthän sitten kuuluu tarjoilla appelsiinimarmeladin kanssa!
Mitä leipoisi seuraavaksi? Tsekkaa nämä reseptit blogin arkistosta:
- Pikaporkkanasämpylät
- Siken sämpylät
- Nyhtöleipä a la Kokit ja Potit
- Valkopapu-suklaakeksit
- Banaanileipä
VEGAANISET JUUSTOTEELEIVÄT
6-8 kpl
Ainekset:
- 3 dl kaurahiutaleita
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa
- 2 ½ dl kaurajuomaa
- 2 dl vegaanista juustoraastetta
- ½ dl vegaanista voita tai margariinia sulatettuna
- (2 tl tuoretta rosmariinia hienonnettuna)
Valmistus:
- Sekoita kaurahiutaleet, vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola keskenään.
- Lisää loput aineet ja sekoita huolellisesti.
- Nostele taikinasta lusikalla leivinpaperin päälle pellille pyöreitä leipäsiä.
- Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
♥ seuraa Hannan soppaa myös Facebookissa, Instagramissa ja Pinterestissä!
∴ Kokeilitko reseptiä? Tägää se Instagramissa #hannansoppa ja @hannahurtta, niin löydän luomuksesi! ∴
