TÄYDELLINEN AAMU(PALA)

23/02/2014

riisipuuro tinkimaitoon ja kanelipäärynät / Hannan soppa

Meillä on pikkusysterin kanssa melko rutinoituneet tapamme hänen tullessa viikonlopun viettoon isolle kirkolle. Syödään hyvin (ja paljon), shoppaillaan, käydään leffassa (kotimainen ihmissusifilkka Anselmi ei muuten noussut meidän suosikiksi), nukutaan niin pitkään kun nukuttaa ja sitten valmistetaan herkkuaamiainen joka nautitaan piirrettyjen pyöriessä taustalla.

Viimeksi Iida kyläili meillä pari viikkoa sitten ja tuolloin aamupalaohjelmassa oli yön yli hautunut, raakamaitoon luomuriisistä tehty puuro, Uusia Tuulia -blogista bongaamani kaneliset päärynät sekä vastapuristettu mehu appelsiinista, kurpitsasta ja porkkanasta.

Täydellinen aamupala täydellisessä seurassa – näistä ei viikonloput parane.

kanelipäärynät ja yön yli haudutettu riisipuuro / Hannan soppa

YÖN YLI HAUTUNUT

RIISIPUURO

*

1 l (raaka)maitoa

1,5 dl puuroriisiä

1 tl suolaa

voita

Voitele uunivuoka ja mittaa sinne puuroainekset. Sekoita ja lisää muutama nokare voita. Peitä kannella tai foliolla ja anna hautua yön yli 100 -asteisessa uunissa.

kanelipäärynät / Hannan soppa

 KANELIPÄÄRYNÄT

*

2 päärynää

kanelia

hunajaa

Pese päärynät ja leikkaa ne pitkittäin siivuiksi. Lado leivinpaperin päälle uunipellille ja mausta hunajalla ja kanelilla. Paista 200 asteisessa uunissa 5-10 minuuttia (riippuen siivujen paksuudesta). Tarjoile vielä lämpiminä puuron kanssa tai jäähtyneinä vaikka jogurtin kera.

appelsiini-kurpitsamehu / Hannan soppa

APPELSIINI-KURPITSA-

PORKKANAMEHU

2:lle

*

1 appelsiini

1 veriappelsiini

½ hokkaido-kurpitsa

pari porkkanaa

½ sitruuna

Kuori appelsiinit ja kurpitsa. Pese porkkanat ja sitruuna. Leikkaa sopiviksi paloiksi ja mehusta. Nauti heti.

PS. Käytä mehustettaessa aina mahdollisuuksien mukaan luomulaatuisia hedelmiä ja vihanneksia.

By Hanna

food blogging city hipster gone twin mom.