Taste of Helsinki

Tag

TASTE OF HELSINKI 2017

Taste of Helsinki 2017 / Hannan soppa

Yhteistyössä Taste of Helsinki Aurinko on hellinyt Kansalaistorin Puistossa nyt viimeistä kertaa järjestettävää Taste of Helsinkiä – vihdoinkin! Vaikka gourmet-festareilla on ollut loistava tunnelma kaatosateessakin, tekee auringonpaiste ihmeitä ihmisten fiiliksiin ja jotenkin kaikki maistuu vieläkin paremmalta. Olen saanut seurata tapahtuman järjestämistä sekä Taste of Helsinki blogiambassadorin roolissa, että myös työntekijänä. Tapahtuma on minulle siis rakas ja totisesti toivon, että ensi vuodeksi löydetään festivaalille uusi arvoisensa miljöö. Olemme viihtyneet festareilla tänä vuonna koko perhe ja tämän vuoden Taste of Helsinki on...

HUIKEA GRÖN

Ravintola Grön / Hannan soppa

Kaupallinen yhteistyö: Taste of Helsinki & Ravintola Grön Ei sitä voi oikein sanoin kuvailla, se täytyy itse kokea. Pääsin kuluneella viikolla illallistamaan Vuoden ravintolaksi valitussa Grönissä Taste of Helsingin ambassadorin roolissa. Kerta oli minulle ensimmäinen ja totisesti toivon, että kertoja tulee vielä useita lisää. En muista montaa ravintolailtaa, joissa olisi ollut palaset näin kohdallaan: kiva miljöö, rento tunnelma, hyvä palvelu ja ihan järjettömän mahtava ruoka. Olin paikalla hieman ennen aveciani, Lumo Lifestyle -blogin Tuulia ja meinasin lentää pyllylleni, kun odottelujuomaksi...

TASTE OF HELSINKI RAVINTOLASAFARI: 6 RAVINTOLAA & 8 RUOKALAJIA

Taste of Helsinki menu / Hannan soppa

Eilen oli pitkään odotettu ilta, kun yhteensä 16 ruokaa, viiniä ja Taste of Helsinkiä rakastavaa tyyppiä kokoontui ravintola Gröniin viettääkseen seuraavat noin neljä tuntia kierrellen ravintoloissa maistelemassa tulevan kesän festariruokia. Ohjelmassa oli siis kuusi ravintolaa, kahdeksan ruokalajia sekä lukuisia laseja viinejä. Ja tietysti sampanjatasting. Samalla paljastettiin tämän vuoden Taste of Helsinki menu. Itselleni Taste of Helsingin ravintolasafari on jo vuosia ollut kevään kohokohta ja tänä vuonna olin myös taustajoukoissa sitä järkkäilemässä. Aloitimme safarin tosiaan Grönistä ja nolona myönnän, että tämä...

ToH NÄYTÖSKEITTIÖSSÄ KOKATTUA

Taste of Helsinki 2016 oli huonosta säästä huolimatta ihan huikea festivaali. Mahtavaa ruokaa, hyvää juomaa, ihania kohtaamisia huipputyyppien kanssa. Sunnuntaina oli jännä päivä, sillä nousimme Electrolux Taste Theatreen Suusta suuhun -blogista tutun Alisan kanssa kokkailemaan piknik-eväitä taaperoille. Menullamme oli omena-maapähkinävoiburgerit, mansikka-basilikasmoothie ja uunimunakas sesongin vihanneksilla. Lavalla kanssamme oli ihastuttava Pipsa Hurmerinta, joka piti huolen siitä, ettei vaivaantuneita hiljaisia hetkiä päässyt liikaa syntymään. Jutustelimme kokkauksen ohella lasten ruokasuosikeista ja jaoimme Alisan kanssa vinkkejä arjen ruokahuollon toimivaksi saamiseen ja sesongin mukaiseen syömiseen....

VIIME HETKEN TASTE OF HELSINKI TÄRPIT!

Taste of Helsinki on ihan ehdottomasti lempifestivaalini. Olen onnekkaasti onnistunut hakeutumaan tapahtuman taustajoukkoihin ja tänä vuonna päivitän Taste of Helsingin Facebookia ja Instagramia jo neljättä vuotta. Niinpä olen kekkuloinut kumisaappaissani Kansalaistorin puistossa torstaista alkaen ja syönyt jo melkein kaikki annokset! Säähän on tänä vuonna ollut lähinnä ihan perseestä, mutta edes kaatosade ei onnistunut latistamaan tunnelmaa. Taste of Helsinkiin tullaan nauttimaan hyvästä ruoasta ja juomasta sekä seurustelemaan ystävien kanssa, ei ottamaan aurinkoa. En sano, etteikö auringonpaiste sopisi Taste of Helsingin tunnelmaan kuin...

TASTE OF HELSINKI ENNAKKOMAISTELUSSA: BISTRO O MAT

YHTEISTYÖSSÄ TASTE OF HELSINKI Mulla oli ihanat treffit toissa viikolla Kirkkonummella. Kyseinen paikkakunta ei ihan tässä meidän naapurissa sijaitse, mutta kyllähän hyvän seuran ja mainion illallisen tähden voi parisataa kilsaa ajellakin. Kirkkonummella minua sitten kauniina perjantai-iltana odotti ravintola Bistro O Mat ja ihastuttava bloggaajakolleega Juulia Vaimomatskuu-blogista. Syy näille tärskyille oli tällä viikolla vietettävä Taste of Helsinki -festivaali. Bistro O Mat on taas parin vuoden tauon jälkeen mukana ja meidät Juulian kanssa kutsuttiin tutustumaan ravintolaan etukäteen. Jotenkin sitä ei ole aikaisemmin saanut...

TOH RAVINTOLASAFARILLA MAISTELTUA

Perinteinen Taste of Helsinki ravintolasafari järjestettiin viime viikolla. Kahdelle kierrokselle oli kutsuttu mukaan toimittajia ja bloggaajia. Lounasaikaan festivaalin isä Barry MacNamara johdatti nälkäisen mediajoukon Sinneen, Askiin ja Johan & Nyströmiin. Itse osallistuin myöhemmälle safarille, jonka matkan varrella herkuteltiin Murussa, Pastorissa, Tocassa ja Kolmos3ssa. Muru on tosiaan mukana Taste of Helsingissä taas parin vuoden tauon jälkeen. Ravintoloitsija ja sommelier Samuil Angelov toimii tapahtumassa kaksoisagentin roolissa, sillä hänet löytää Murun pisteen ohella myös Suomen Sommelierit ry:n tiskin takaa. Sieltä siis viinisuosituksia hakemaan sitten!...

TASTE OF HELSINKI TULEE TAAS!

Eilen oli yksi kevään odotetuimmista päivistä, kun kesän parhaan tapahtuman – Taste of Helsingin – ravintolakattaus paljastettiin. Pressitilaisuus järjestettiin Electroluxin showroomilla ja paikalle oli päässyt hirmuinen määrä toimittajia ja bloggaajia. Jo viiden vuoden ikään ehtinyt ruokafestivaali järjestetään kesäkuun puolivälissä Kansalaistorin puistossa ja mukana on jälleen loistavia ravintoloita. Luvassa on parhainta fine diningia, suosituimpia bistroja, herkullisia juomia, hyvää musaa ja rennon letkeää tunnelmaa. Tänä vuonna ensimmäistä kertaa mukana on myös ulkomaalainen ravintola, kun kehuttu ja palkittu tallinnalainen Ö saapuu Taste of...

TASTE OF HELSINKI 2015

Olipas ihana viikonloppu! Aurinkoa, ystäviä, hyvää ruokaa ja pari lasia samppanjaa. Kulinaristien lempparein festari, Taste of Helsinki, valtasi Musiikkitalon takana olevan Kansalaistorin Puiston torstaista sunnuntaihin ja meikälikka kävi paikan päällä herkuttelemassa joka päivä. Perjantaina oikein kahteen kertaan. Kohta kuukauden vanhat Muikutkin pääsivät nauttimaan festaritunnelmasta pariin otteeseen ja hienosti käyttäytyivät. Tänä vuonna kattauksesta vastasi 10 upeaa ravintolaa Helsingistä, Turusta ja Tampereelta. Suurin osa rafloista oli ensimmäistä kertaa mukana, vain Gastrobar Emo ja tamperelainen Bertha olivat tuttuja viime vuodelta. Lisäksi herkkujaan loihtivat...

TASTE OF HELSINKI 2015: RAVINTOLAKATTAUS

Varma merkki lähestyvästä kesästä on Taste of Helsingin ravintoloiden julkistus. Pressitilaisuus asian tiimoilta järjestettiin viime torstaina Electroluxin showroomilla Kalasatamassa – ja voi vitsi mitä ihania ravintoloita tulevana kesänä Kansalaistorin Puistoon kokoontuukaan! Paikan päällä olivat kaikki kynnelle kyenneet tulevan kesän keittiömestarit sekä juomapuolen edustajia. Tarjolla oli aamupalaksi sampanjaa, Liberty or Deathin cocktaileja, viiniä ja Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan oluita. Sattuneesta syystä alkoholipitoisten juomien maistelun jätän kesäkuulle, Masumuikut kun eivät vielä aamusampanjan päälle ymmärrä. Viinipaviljongissa näytteilleasettajia on tänä vuonna aiempaa vähemmän, mutta viinit tulevat...

SÖIN KAIKEN / TASTE OF HELSINKI 2014

Voi mikä viikonloppu! Torstaina, perjantaina ja sunnuntaina herkuttelin kesän parhailla festareilla, Taste of Helsingissä. Lauantai jäi väliin varsin pätevästä syystä: juhlimme rakkaiden ystävien häitä Mäntsälässä. Olin etukäteen päättänyt syödä kaikki tarjolla olevat annokset (36 kpl) ja tavoitteeseen päästiin aika helposti, kolmea annosta ehdin santsaamaankin. Sää ei ihan suosinut sunnuntaita lukuunottamatta, mutta ei se ole säästä, vaan asenteesta (ja ehjistä kumisaappaista) kiinni! Vaikka Taste of Helsinki ei missään nimessä ole kilpailu ravintoloiden välillä, nousi tänä vuonna yksi rafla selkeästi yli muiden:...

#TOH2014 – HUOMENNA SE ALKAA!

Kesän paras tapahtuma starttaa huomenna: Taste of Helsingissä herkutellaan koko viikonloppu! Pääsin mukaan tutustumaan muutaman ravintolan tarjontaan jo etukäteen, joten tässä mun ruokatärppini ToH 2014:ään! Aloitetaan alkuruoista. Ikisuosikkini Askin salaatti on juuri niin herkän kaunis maultaan, kuin se on ulkonäöltäänkin. Salaatissa maistuu samettikukkamajoneesin lisäksi seljankukasta tehty vinegretti, jota vain hennosti suihkautetaan annoksen hunnuksi. ToH-konkarit Sir Lintsi ja Henkka Alén tuovat tapahtumaan tänä vuonna uutukaisen street food -kipsansa, Kaartin Hodarin ja Hummerin. Poikien Kuninkaallinen hummeririsotto etsii vertaistaan, yksi parhaimmista koskaan maistamistani. Emon...

7/36

Kesä-Suomen parasta festaria, Taste of Helsinkiä, on takana yksi päivä ja edessä vielä kolme.