Sandeman seminar

Tag

ILLALLINEN VIINIKELLARISSA

Illallinen viinikellarissa / Hannan soppa

Palataan vielä Porton reissun tunnelmiin ja Sandeman Seminarin viimeiseen iltaan. Parin päivän tiukan portviinitykityksen päätti ikimuistoinen illallinen viinitynnyreiden välissä Sandemanin kellarissa. Ennen illallispöytään siirtymistä valmistimme portviinicocktaileja Porton hipstereimpien baarimestarien opissa ja saimme myös sekoitella omat drinksumme. Jaan pari cocktailreseptiä täällä blogin puolellakin myöhemmin, portviinistä syntyy nimittäin yllätyksekseni aivan mainioita drinkkejä. Kyllä siinä hengitys salpautui, kun näki kauniisti katetun pöydän keskellä viinikellaria. Puitteiden puolesta kyseessä on ehdottomasti yksi ikimuistoisimmista kokemistani illallisista. Minut oli plaseerattu kahden herrasmiehen väliin ja illan keskustelut pyörivät...

PÄIVÄNI PORTVIINIMESTAREIDEN KISÄLLINÄ

portviini / Hannan soppa

Matkan tarjosi Sandeman & Juomavinkki Parin viikon takaisella Porton reissulla tutustuin portviinin valmistukseen ja pääsin osallistumaankin siihen vaihe vaiheelta. Minulla oli siis kunnia osallistua Juomavinkin Teijan kanssa 44:teen Sandeman Seminariin ja noiden parin päivän aikana opin arvostamaan portviiniä ihan uudella tavalla. Olen ennenkin juomasta pitänyt, mutta nyt se onnistui viemään sydämeni. Ensimmäisenä iltana ohjelmassa oli upea dinneri, jota ennen saimme nauttia Sandemanin karismaattisen johtohahmo George Sandemanin tarinointia portviinin ja Sandemanin historiasta. Portviini on vuosisatoja vanha juoma, joka on oikeastaan syntynyt...

PIKATERKUT PORTOSTA

Sandeman Seminar / Hannan soppa

Huhhuh mikä alkuviikko onkaan takana, eikä vauhti kyllä hidastu viikonloppuakaan kohti. Ajattelin kirjoittaa vain ihan pikaiset terkut Portugalin reissulta, jolta palasin eilen illalta. Palaan matkan tunnelmiin ja kokemuksiin vielä myöhemmin, nyt lätkäisen tähän vain kasan kuvia ja ryntään kauppaan, sillä huomenna on kirjani julkkarit ja kaikki on tekemättä. Kääk ja jee! Tässä siis tunnelmia vuoden 2017 Sandeman Seminarista, jonne pääsin mukaan Pernod Ricard Finlandin & Juomavinkin kutsumana. Itkettää vieläkin, oli niin upeaa....