punaviini

Tag

HANNAN SOPPA GOES XMAS: JOULUINEN POSSUNKYLKI

appelsiininen porsaankylki / Hannan soppa

4. LUUKKU KAUPALLINEN YHTEISTYÖ: HEIROL & FOODLOVER Tänä vuonna me vietämme joulua ensimmäistä kertaa omassa kodissa! Jaakko sai pyhät vapaaksi ja kutsuimme mun vanhemmat sekä veljet aatoksi meille – pääsen toisinsanoen emännöimään aika isoa joulupäivällistä! Jännittävää! Heirol pyysi mukaan blogikampanjaan, jonka myötä syntyi oivallinen tilaisuus hieman harjoitella joulua varten. Tutustuin heidän verkkokauppansa sisältöön, suunnittelin menun tuotteista inspiroituneena ja kutsuin yhden ystävän sekä pikkusiskoni poikaystävineen pikkujouludinnerille. Systeri karkaakin aatonviettoon poikaystävän mummolle, niin saimmepahan nyt istua kuitenkin yhdessä jouluruokien äärellä. Ihan ensimmäisenä Heirolin verkkokaupassa...

HALLOWEENIN PIZZABILEET

maailman paras pizzapohja

Kaupallinen yhteistyö: KWV Classic Collection -viinit & Blogirinki Syksy on jo pitkällä ja täällä ainakin nautitaan iltaisin siitä kliseisestä kombosta: tilkka punaviiniä viltin alla villasukat jalassa kynttilänvalossa. Yksi tämän vuodenajan hauskimmista juhlapyhistä on rapakon takaa rantautunut Halloween! Meillä ei Halloweenia vielä tänä vuonna sen kummemmin juhlita, ajattelimme nauttia pizzaa ja punaviiniä muovihämähäkkien juostessa keittiön pöydällä kauhuleffan pyöriessä taustalla. Tulevaisuudessa varmasti tulemme pukemaan kaksoset hassunhauskoihin naamiaisasuihin ja kutsumaan tuvan täyteen kavereita pelottavan kauhistuttaviin bileisiin. Meillä on kyllä viime aikoina syöty pizzaa...

SADONKORJUUN RATATOUILLE

Viikonloppuna saimme nauttia upeista kesäsäistä, vihdoinkin! Me suuntasimme viikonlopun viettoon lapsuudenkotiini, jota nykyisin mummilaksi kutsutaan. Hengailimme sielujemme kyllyydestä ulkosalla, saunoimme, mehustimme viinimarjoja, rapujuhlimme ja kikatimme pikkusiskoni kanssa myöhään yöhön. Sunnuntaina oli meikäläisen ruoanlaittovuoro ja mieleni teki pihviä. Tähän aikaan vuodesta on ihanaa käydä ruokakaupassa, torilla tai kauppahallissa. Vihanneshyllyt notkuvat kotimaisia kasviksia, kaikki on niin tuoretta ja herkullisen näköistä. Yleensä kiukustun kaupassa ilman kauppalistaa, mutta loppukesästä annan vain palaa ja täytän jääkaappini tuoreilla vihanneksilla, kyllä ne äkkiä tuhottua saa. Sadonkorjuu on...

KESÄN KUUMIN GRILLIHERKKU: FLANK STEAK

flank steak

Juhannussäät eivät tänä vuonna olleet mitenkään parhaimmat, mutta onneksi sentään koko aikaa ei satanut. Ja silloin kun ei satanut, pistettiin grilli kuumenemaan. Mökkijuhannuksen ruokavastuu oli pääasiassa Jaakon vanhemmilla meidän keskittyessä vauvojen ruokintaan, mutta ihan koko viikonloppua en malttanut pysyä poissa kauhan varresta. Ajatus tähän ruokaan lähti viinistä, vuoden 2013 KWV Classic Collection Shirazista. Olen Hiidenuhman keittiössä -blogin Paulan kanssa mukana Arvid Nordquistin ja Blogiringin kampanjassa, jossa loppuvuoden aikana esittelemme kuusi KWV Classic Collection viiniä ja suunnittelemme viineihin sopivat reseptit. Ensimmäisenä...

UUDEN VUODEN JÄNES

Hyvää uutta vuotta teille kaikille vielä kerran! Me juhlimme vuodenvaihdetta hyvässä seurassa. Ohjelmassa oli hyvää ruokaa, pelailua (kerrankin joku pelas mun kanssa Sybarittia!) ja puoliltaöin kävimme katsomassa pari väsynyttä rakettia. Kovin railakkaasti emme juhlineet, Jaakkokin meni töihin seuraavana aamuna puoli viiteen. Kolmen ruokalajin illallisemme koostui isäntäparin valmistamasta alkupalasta, meidän työstämästä pääruoasta ja kolmannen ystäväpariskunnan hoitamasta jälkkäristä. Alkuun nautimme vuohenjuusto-pinaattipiiraat rucolan, pinjansiementen ja cantaloupe-melonin kanssa. Jälkkäriksi Mervi oli tehnyt aivan ihanaa maitosuklaabruleeta – olisin voinut syödä toisen ja vaikka kolmannenkin! Minä...

BABY OCTOPUS ♥ PINOT NOIR

On taas vuotuisan Cono Sur –reseptikilpailun aika! Voittaja pääsee Chileen viinitiluksille tallustelemaan, kelpais. Kauheen helpoksi sitä voittamista ei ole kuitenkaan tehty, nimittäin ensin pitäisi voittaa Suomen alkukarsinnat ja sitten Pariisissa järjestettävä finaali, johon osallistuu maidensa voittajat myös Ruotsista, Englannista ja Irlannista. Turha sanoa, että taso on kova jo kotimaassamme, mutta juuri sinä voit vaikuttaa kilpailun kulkuun ja käydä antamassa äänesi suosikillesi (osallistut samalla matkalahjakortin arvontaan). Eli tälle hirmuisen herkulliselle mustekalapastalle, joka toimi Cono Sur Bicicleta Pinot Noirin kanssa upeasti. Kolme...