Porto

Tag

MOZZARELLARAVINTOLA PORTOSSA

Puro 4050 / Hannan soppa

Heräsin viime viikon maanantaina aamuyöllä kolmen maissa, sillä lentomme kohti Portugalia lähti kukonlaulun aikaan. Näin ollen saavuimme Portoon aamupäivällä ja meillä oli hyvä tovi aikaa lounaalle ja pienelle kaupunkikierrokselle ennen Sandeman Seminarin tervetuliaisdinnerin alkua. Lounaspaikaksi valikoitui mozzarelloistaan tunnettu Puro 4050. Oli niin kaunis sää, että päätimme nauttia lounaamme ravintolan edessä olevalla terassilla, mutta suosittelen kyllä myös tunnelmallisessa ravintolasalissa piipahtamista. Puro 4050 on Portugalin ensimmäinen mozzarellabaari ja tuota italialaista pehmoista herkkujuustoa on tarjolla meille tutuimman kiinteähkön pallomuodon lisäksi myös todella tuoreena...

PIKATERKUT PORTOSTA

Sandeman Seminar / Hannan soppa

Huhhuh mikä alkuviikko onkaan takana, eikä vauhti kyllä hidastu viikonloppuakaan kohti. Ajattelin kirjoittaa vain ihan pikaiset terkut Portugalin reissulta, jolta palasin eilen illalta. Palaan matkan tunnelmiin ja kokemuksiin vielä myöhemmin, nyt lätkäisen tähän vain kasan kuvia ja ryntään kauppaan, sillä huomenna on kirjani julkkarit ja kaikki on tekemättä. Kääk ja jee! Tässä siis tunnelmia vuoden 2017 Sandeman Seminarista, jonne pääsin mukaan Pernod Ricard Finlandin & Juomavinkin kutsumana. Itkettää vieläkin, oli niin upeaa....