kananmuna

  • JUHANNUKSEN SINAPPINEN PERUNASALAATTI

    Tässäpä mainio sinappinen perunasalaatti grilliruokien kylkeen! Ja passaa se myös sillien ja savukalojen kaveriksikin. Tein juhannukseksi tätä alunperin Bon Appétitista bongaamaani sinappista perunasalaattia, joka saa pehmeyttä keitetyistä kananmunista. Se toimi…

  • kana-nuudelikeitto

    KANA-NUUDELIKEITTO UPPOMUNALLA

    Kana-nuudelikeitto valmistuu nopeasti ja uppomunan valuva keltuainen kruunaa aterian. Yksi meikämamman tämän hetken suosikkiruokablogeista on Alisan Suusta suuhun, jonka kauniit kuvat ja herkulliset reseptit inspiroivat kokkailemaan. Alisan resepteissä voi hyvän…

  • SAVULOHI-FENKOLIMUNAKAS & PUNAJUURI-INKIVÄÄRIMEHU

    Savulohi ja fenkoli ne yhteen soppii! Yksi blogini suosituimmista resepteistä on iki-ihana savulohi-fenkolikeitto, josta tämä aamiaismunakas on saanut innostuksensa. Kaikkihan me tiedämme, että aamiainen on päivän tärkein ateria, mutta näin…

  • MEAT FREE MONDAY: KANANMUNACURRY

    Meikäläisillä tuntuu aina välillä olevan hieman ylitarjontaa kananmunista. Niitä kun tulee tilailtua Mayor’s Gymin luomuruokapiirin kautta eikä sitä nyt yhden kennon tähden jaksa Ruoholahteen asti munanhakureissua tehdä.. Sitäpaitsi hyvinhän ne…

  • UUNIMUNAKAS / (N)AAMIAISKUTSUT

    Oma suosikkini viikon takaisilta (n)aamiaiskutsuilta on tämä helppo ja herkullinen munakas, joka valmistuu vahtimatta uunissa. Tuunasin perusmunakkaan nokkosilla ja suolaheinän lehdillä sekä Arla Apetinan Valkosipuli & Yrtit Tuorejuustolla. Voit heittää…

  • KERRAN AAMIAISPÖYDÄSSÄ

    Aamiainen. Meillä se on vapaapäivien luksusta. Tuorepuristettua mehua, vastajauhettua kahvia, ravitsevaa safkaa – välillä pekonia ja croissantteja, tottakai. Luomumunat kuuluvat täydelliselle aamupalalle, muodossa tai toisessa. Jaakko tekee maailman parasta munakokkelia…