Pääsiäismenu / Hannan soppa

PÄÄSIÄISMENU

Pääsiäisviikonloppu tuo ihanan breikin kiireiseen kevääseen ja itsekin aion heittää kauhan ja kameran nurkkaan ainakin yhdeksi päiväksi ja siirtyä äidin lammaspatojen äärelle. Jos siellä vielä pohditaan pääsiäisen ruokia, niin keräsin tähän muutaman lempparireseptini menun suunnittelua helpottamaan.

PÄÄSIÄISMENU

Guacamolella täytetyt kananmunat / Hannan soppa

Alkuruoat:

Guacamolella täytetyt kananmunat

Kaurablinit

Porkkala saaristolaisleivällä

Savutofu-lehtikaalicaesar

Pääruoat:

Chermoula munakoisot

Marokkolainen uunilohi & appelsiini-mustariisisalaatti

Poronkäristys paistista

Persialainen lammastagine

Kokonaisena paahdettu kukkakaali

Jälkiruoat:

Jogurtti-rahkatorttu

Cashew-pasha (raw)

Maapähkinävoi-suklaakakku (G)

Piimäpannacotta & bourbon-päärynät

*

Herkullista ja rentoa pääsiäistä teille kaikille!

More about Hanna

food blogging city hipster gone twin mom.

4 Comments

    1. Noita munakoisoja täytyyy vihdoin kokeilla. Meillä munakoiso tuppaa liian usein menemään vaan baba ganoushiin. Hyvää pääsiäistä!

      1. Kannattaa, ne on ihania! Hyvää pääsiäistä teillekin!

    1. Kuinka ihana menu! Haluaisin näistä jokaista.
      Koska kunnon keittiötä ei väliaikaisesti ole käytössä taidan tyytyä kokeilemaan näistä ehodtuksista useita kesällä palattuani kotiin :)

      1. Sopii näitä kokeilla kesälläkin! Tsemppiä keittiöttömään elämään!

Leave a comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *