maailman parhaat voileipäkakut

11/08/2008

Tekee ehdottomasti äitini mun. Reseptiä näihin on huono antaa, hän kun kokkailee aina ihan näppituntumalla ja joka kerta täytteissä on eri elementtejä. Yleensä kuitenkin täytteet ovat majoneesipohjaisia ja kuorrutus sulatejuustopitoinen. Nämä kakkendaalit olivat tarjolla valmistujaisjuhlissani, ja viimeiset rippeet nuolimme tarjottimilta yöllä ennen nukkumaan menoa :D

Kalakakussa pinnalla kylmäsavulohta, katkarapuja, limeä, kananmunan keltuaisia, jokiravun pyrstöjä, tilliä, kurkkua ja purjoa. Toisessa täytteessä pääraaka-aineena surimi ja toisessa uunissa paistettu lohi.

Lihakakun päällä palvikinkkua, paprikaa, kirsikkatomaatteja, oliiveja, basilikaa, ruohosipulia, persiljaa, kurkkua ja purjoa. Toinen täyte maksapasteijapitoinen, toisessa maistui palvihevonen.

Äidille vielä isokiitos <3

tsekkaa myös:

By Hanna

food blogging city hipster gone twin mom.